456小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五章 行政部事务工作管理规范（第22页）

按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请（销）假，未经同意不得擅自离开工作岗位。

树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。

文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职工作，认真负责。

做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。

遵守财经纪律。

员工就餐一律收（缴）饭菜票，禁止收取现金。

炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。

任何人在食堂就餐须按规定标准收费。

不得擅自向外出售已进库的物品。

坚持实物验收制度，搞好成本核算。

做到日清月结，账物相符。

每月盘点一次，每月上旬定期公布账目，接受员工的监督。

爱护公物。

食堂的一切设备、餐具有登记，有账目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件（公家或个人），不得随便搬动或挪作他用。

对无故损坏各类设备、餐具者，要照

价赔偿。

做好炊事人员的个人卫生。

做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。

炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。

每天制定一次食谱，早、午、晚餐品种要样式多样，提高烹调技术，改善员工伙食。

对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，

可事前预约和通知。

做好安全工作。

使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生：食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。

管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。

加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。

三、环境卫生管理规范

本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特制定本准则。

凡本公司卫生事宜，除了另有规定外，悉依本准则行之。

本公司卫生事宜，除总务及生产单位（安全卫生委员会）负责外，全体人员须一体切实

遵行。

凡新进人员必须了解卫生的重要与应用知识。

各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发出臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。

各工作场所内走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘飞扬。

各工作场所内，应严禁随地吐痰。

饮水必须清洁。

洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。

排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。