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又甜又软，比起先前海绵蛋糕又多了一层未见过的风味。

第二天叶家食肆就推出了新品。

食客们早上来用餐，就见食肆门口招牌上多了一道菜肴：波伦塔蛋糕。

“蛋糕我知道，这波轮塔是何物？”

有?食客好奇。

“如今城里?到处都在卖蛋糕，叶二姐你还要?卖蛋糕吗？”

另外食客有?点替叶盏担忧。

“您瞧瞧就知道了。”

叶盏也不多解释，笑眯眯将蛋糕盘托出来，“尝尝这个与原先那?个有?什么不同?。”

食客们的目光立刻都被蛋糕盘吸引了，蛋糕盘内金黄色微发焦的糕体外表足够显眼?。

“与从前雪白的奶油蛋糕不一样呢。”

“是，这一种没有?奶油装饰。”

叶盏大大方方承认，不过滋味不输。

沈娥早就按捺不住了：“还是按照从前的法子自助食客免费试吃吗？”

“是。”

叶盏点点头，扬起嗓门通知所有?食客，“今日试吃新品蛋糕。”

大家一下?就来了兴致，有?免费的蛋糕吃！

于是纷纷往前自觉排队，等着领取波轮塔蛋糕。

这种蛋糕光是切蛋糕环节就与从前不同?：切开后立刻露出里?面的水果片，有?粉红的桃子片，还有?微白的林檎片，还有?李子片，看着五彩缤纷，糕体中间还间或夹杂着微微发绿色的葡萄干。

水果的香气和蛋糕的奶香味交融在一起，渐渐弥散。

"

给我来一份。

"

“我也要?一份。”

沈娥行动迅速，立刻领到了波轮塔蛋糕，这个名字虽然古怪，但这蛋糕看着很好吃呢。

再说?叶盏出品，必然值得保障。

因此?在将盘子放回桌面上后，她立刻迫不及待用勺子挖了一小?块蛋糕送进嘴里?：“啊——”

舌尖先是触及到细腻的蛋糕，整个蛋糊在制造前都被精心?筛过一回，确保没有?气泡也没有?未溶解的面疙瘩，因此?吃进嘴里?之?后口感极其?细腻，像是一下?就在嘴里?融化了一样。

而蛋糕内时不时夹杂着墨绿的葡萄干，经过长时间烤制后葡萄干已经由原本的干瘪皱巴巴变得饱满舒展，吃一口立刻有?葡萄干润润的汁水流出来，这当?然并?不是葡萄干本身的水分?，它的水分?早在制造过程中就已经消失了，这汁水少部分?来源于蛋糕里?面糊的水分?，大部分?来源于甜酒香气。

浸泡了一夜后葡萄干几乎吸满了甜酒的滋味，吃一口是酒香十足，甜酒的香气在嘴里?浸开，格外提味。

蛋糕本身是甜腻的，葡萄干带着微微的酒香，这种独特的风味一下?就吸引了食客：“这与先前吃过的奶油海绵蛋糕的确不同?。”

第077章第77章

叶家食肆门口，两位兄弟模样的?食客在纠结要吃什么，做弟弟的?嘟哝着嘴，似乎不大想过来?：“哥哥，你好容易请次客，就带我吃这?个?？”

“再怎么也应该去樊楼这?样的?地方吧。”

做哥哥的?笑着拍拍他肩膀：“你可别嫌弃，这?家食肆看着小，可是吃起来?食物都别有风味，都说这?家的?点心好吃，比起好多大店都当仁不让呢。”

“我才不信。”

做弟弟的?傲娇别别头，可到底还是跟着哥哥走了进去。

有位小娘子?热情招呼他们：“两位客官请坐，吃什么？”

做弟弟的?抬头，脸一下就红了。

她声音柔和，边说话还边给他们倒茶，姿态柔软如春日河堤上的?柳树。

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