456小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三百五十九章 巡抚陕西（第3页）

“好盐！

此盐更甚于长芦贡盐！”

“真有这么好？”

五叔有些不敢相信。

夏允彝从怀中掏出一方手帕，打开来，里面是一些盐。

夏允彝让他们拿了一些试了，又尝了刘狼窝的盐，众人顿时察觉出差别来了。

“这盐虽然不错，但还是有些涩味。”

“颜色也不够白。”

众人纷纷说道。

夏允彝道：“我这可是石碑场的大清河海盐，专供皇帝和王爷吃的！”

天下产盐之省八，而贡盐独责之长芦。

以盐的质量来说，广不如浙，浙不如淮，淮不如长芦。

明永乐间定制，长芦岁解青、白盐五十三万四千六百六十九斤二两，计两千六百七十三引。

分别用于祭祀及宫廷人员、部分在京官员食用。

而在长芦盐之中，品质最好的是大清河海盐。

石碑场盐色白，粒大，老米沟滩所产，尤质洁、味纯。

十场产盐由煎而成者三，为石碑、为济民、为归化；由晒而成者四，为兴国、为富国、为海丰、为严镇；若丰财、越支、芦台三场，旧皆半煎半晒。

今则芦台如故，而丰财晒，越支煎矣。

凡盐出于煎者，其形散，名曰末盐。

出于晒者，其形颗，名曰盬盐。

周礼所谓盬盐是也。

盬盐味稍逊，末盐为上。

因为石碑场的盐是煎制而成的末盐，所以味道上乘。

“娘的，那我岂不是比皇帝老儿吃的还好，那我可要多吃点！”

五叔叫了一声，竟然真的抓起一把盐往嘴里塞。

他卖力嚼着，但哪里受得了，不但涕泪横流，口水还从嘴角流出。

陆延连忙道：“五叔，这东西虽然好，但也不能当饭吃，你这是要吃出问题的，还是吐了吧！”

五叔虽然已经涕泪横流，却是舍不得吐，只是不断摆手。

陆延直接让人取了大量清水来，给他灌下，很快，五叔也忍不住了，哇地一口吐出大量的水来。

吐了两次，脸色这才稍微好看了一点。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。