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第491章 你现在认输吧(第1页)

第491章你现在认输吧!

王建春低头想了一下,越想越觉得,卢冲那货是在故弄玄虚。

毕竟,就算输了,卢冲给自己鞠个躬,也不算很丢份,何况卢冲就算不鞠躬,死的也是刘宗瑞的全家,在这场赌局中,卢冲根本就是无所谓的状态。

反观他王建春,如果他被卢冲这样唬住了,不敢应战,那才是大丢面子呢。

当然,这样的分析只是一方面。

更重要的是,王建春相信自己的见识和能力。

刚才他仔细闻过那瓶酒,闻的时间稍长一点,就闻到那酒的气味确实不对,跟真正的89年的梅多克地区所产的正宗红酒差距很远。

原来第一次他倒了酒之后,因为先入为主,没想过这酒有问题,就没有仔细闻,如果仔细闻的话,他相信自己也能像卢冲那样发现这酒是假酒。

他现在再闻,感觉这酒的气味有些刺激鼻腔,不是正宗红酒的那种醇香,看来这酒即便不是国内那种常见的酒精加色素的假红酒,也肯定不是什么上等的红酒,绝对是品质低劣的红酒。

卢冲居然拿这种酒当成赌赢的目标,真让王建春发自心底的瞧不起卢冲,这个家伙不愧是从江北朱马市过来的家伙,果然是个彻头彻尾的乡巴佬,连赌博都透着一股穷逼气息。

想到这里,王建春便起身,对卢冲说道:“酒窖就在隔壁,我们去酒窖里选酒,然后每个人选一瓶出来,给大家品尝。

在座的各位那都是酒中高手,自然都有很高的红酒品鉴能力,到了那个时候,便有大家来评判到底谁选的酒更好!”

说完,他深深地看了卢冲一眼。

相对于品酒,这选酒更难,毕竟一瓶酒没有打开盖子,没有闻到,甚至根本喝不到的情况下,评价它的优劣,就跟一个女人蒙着面纱裹得严严实实的去评价她到底美不美,非常得很。

虽然难,并非不可能,首先从酒水的年份就能大致判断得出三四成,毕竟一个1989年出产的红酒,和一个2009年的红酒,一般情况下,都是前者更为醇香。

此外,产地也很重要,产地怎么判断呢,看标签,看是哪个国家产的,哪个国家的哪个地区,以及哪个地区的那个酒庄,不同的酒庄就有不同风格的酒。

除此之外,这酒储存的环境,也就是地窖的温度、湿度、光照,如果环境很糟糕,风吹日晒,那红酒的品质虽然本来很好,但久而久之也会变得极为恶劣。

另外,拿起酒瓶之后,要透过酒瓶看酒水的色泽,还要看瓶塞的完整度和渗透度。

总之,选酒的技巧相当复杂,就算同一个产地同一年出的酒,都有可能因为运输和存储的问题,出现差别极大的口味。

所以,王建春笃定,以卢冲的出身,即便品酒很厉害,选酒未必厉害。

随后,他招来掌管酒窖的主管人,让那个主管带着大家,前往酒窖。

这个酒窖就在大厅的隔壁,是一个仿照法国一个顶级酒庄的酒窖建设的,里面冬暖夏凉,气温始终保持在一个恒定的有利于红酒保存的温度中,湿度同样也维持着一个恒等的湿度。

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