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第八十九章 加盟生意(第3页)

当时年小菜提出这点的时候,李红妹还担心有人来偷他们的配方呢。

结果倒好,年小菜都是前一晚让李红妹将汤汁熬出来,熬成一份份的。

装在一起,密封,每天要用的时候就取出一块化开,放入开水之中。

不仅省时间方便,还不怕别人偷走秘方。

要知道经过熬制的汤底,已经稀烂了,只余下不错的味道。

这么一来,人家就是要辨认都辨认不出来。

“奶奶,我想着,这串串的生意,我们的商标什么的都注册好了。

可到底这一带就我们一家,就算是能够赚钱也是有限。

倒不如弄个加盟的店,到时候让那些人来我们店里取这种汤底,直接加工卖出。”

开分店他们手头没有人不说,也没有那么多钱,那么最好的办法就是让人家加盟了。

其实做串串生意,还是很好模仿的,汤底什么的只要有心迟早有人弄出来。

特别是如今他们的汤底,已经让年周婵告诉了朱家人和蔡小红。

现在是朱家人和蔡小红想要吞下这份利益,可经过这件事情,他们未必还想要经营。

最主要的是想要经营,也得有人还信他们啊。

他们这次要被罚的钱恐怕不少,少不得会打着卖方子的主意。

特别是有心有人肯定是知道他们手中有串串汤底的方子了,这些人眼红他们的生意不是一天两天了。

与其如此,倒不如他们先下手为强。

将加盟弄出来,汤底方子由他们卖。

当然如果不想自己每日里熬汤底,寻找土鸡作为汤底料的人,自然是可以来找他们买熬好的汤底。

“成,做生意方面奶奶没有经验,也没有本事。

这些都听你们的,奶奶就是负责打打下手。”

说实在的要不是年小菜让她这么做,她恐怕就在刚刚做出串串汤底的时候,邻居来问她就直接告诉人家了。

那里知道什么方子,什么保密啊!

她也不装插葱装大象,所有的一切都交给苏琅和年小菜就成。

“这么一来我们的优势大大降低了呢,小菜你有没有想过改变酱料。”

做串串汤底不错的同时,他们可以让大家自己加辣或者不加。

这些配料完全可以做成酱料,清汤的人嫌滋味还不够,就可以加大酱了。

而滋味够得,自然是也可选择加一些酱料。

年小菜听了这话眼睛一亮,这个主意不错。

这边的人吃辣的到底少一些,大部分都是要清汤的,已经不止一次有人反应过,清汤的吃起来是不错,但总是少了些什么。

于是年小菜就将一些葱花,醋和酱油辣椒放在外头,想要吃的就自己加。

可显然还是不尽如人意,只有一些老顾客来的次数多了,加的次数多了,才找到合适自己的口味。

这样一来,很难留住新顾客。

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