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第四百一十章 加一把火（第2页）

卢象升朝着偏殿一拱手：“周大人，我是大明的臣子，自然一切以朝廷为先。”

周延儒露出笑容：“那便好，这海运就算收归朝廷，但建斗你依然可以继续担任总督，或者你想要到其他位置高就，我也可以安排。”

卢象升道：“我已经说过了大明的臣子，自然听从朝廷的安排。”

周延儒看着卢象升远去的背景，冷冷地笑了起来。

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桌面上摆着鹅炙和肉鲊，薏苡粥，匏瓠，以及崇祯最喜欢的燕窝羹。

鹅炙便是烧鹅，取肥子鹅肉二斤，剉之，不须细剉。

好醋三合，瓜菹一合，葱白一合，姜、橘皮各半合，椒二十枚作屑，合和之，更剉令调。

裹着充竹丳上。

破鸡子十枚，别取白，先摩之令调，复以鸡子黄涂之。

唯急火急炙之，便焦，汁出便熟。

鹅肉切成细块后用签子穿好，用急火烤炙。

而肉鲊则是腌肉。

古人认为：“国之大事，在祀与戎。”

祭祀跟打仗一样重要，如果祭祀虔诚，自然国“祚”

昌盛。

“祚”

就是福气。

为了求得祖先赐“祚”

，子孙们就要用大鱼大肉去孝敬老祖宗。

盛大祭典上，周天子将胙肉赐予诸侯。

而为了保存这些祚肉，那便需要一些办法，或许有人会想到用盐。

这种理所当然的解决方案，在古人看来简直是不可饶恕的奢侈做派。

但在古代，盐可是极其昂贵和颇具等级象征意义的东西。

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