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李逍遥深深撇了服部彻野一眼:
“有些野蛮之地的垃圾来龙国学了一点皮毛,就感觉无法无天了。”
“殊不知是个虚伪而又垃圾的小丑。”
“茶道,是有很多准备工作的!”
“焚香,沐浴,净身,冥想,缺一不可!”
“之所以要做这些提前的准备,就是要摒弃杂念,去除异味,唯有如此才能够做到真正的天人合一!”
“例如现在,这座茶楼里熏香的味道过于浓郁,无论茶道境界如何高深,沏出来的茶始终都会掺杂着这些异味。”
“你认为你的茶道境界很高,殊不知在我眼里连这一点都做不到,真的是很无趣。”
服部彻也脸色一变,瞳孔也剧烈的收缩了起来。
似乎真有几分道理。
这确实是他的疏漏。
李逍遥目光紧紧的盯着火炉:
“既然你这里什么都没有,那就一切从简吧。”
“煮茶的水是要仔细看清变化的,水的温度过低不可,过高亦不可。”
“并且还要根据茶叶的不同来用不同温度的水!”
此时水壶里的水,再一次沸腾开来,气泡如鱼目般大小。
“这是一沸,水的温度刚刚到达,但却还不稳定,水中亦有生味,泡茶不可!”
又过了片刻,水沸腾的越厉害了,气泡如连珠泉涌。
“这是二沸,水的温度基本差不多了,但或许还会有一些涩味,还要稍等!”
又过了片刻,水面波澜起伏,沸水如涛。
李逍遥眼中笑意更浓。
“这是三沸。”
“你这里的茶是老茶,用三沸的水刚好合适。”
李逍遥提起铜壶,将水注入茶壶,进行冲洗。
李逍遥嘴中闪过玩味。
“这一步,叫做熁盏!”
一系列的动作行云流水,令人赏心悦目。
然后下一步便是纳茶。
这一步同样也是至关重要。
这是陈年老茶,所以需要用镊子将茶叶中那些粗壮的根部,碎叶以及破损的部分全部去掉。
完成这一步之后才提起铜壶,开始倒水。
过程中铜壶三高三低以求水温的变化。
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