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第51章品神开课!
一招让柴鸡肉嫩到打滑!
那一勺鸡汤入口。
滚烫,鲜美,醇厚。
一股纯粹到极致的鸡肉鲜香,瞬间顺着喉咙滑入胃里,化作一股暖流,席卷全身。
没有味精那种浮于表面的刺激,也没有浓缩鸡汤粉那种廉价的工业感。
就是简简单单,干干净净的,鸡汤味。
是小时候,妈妈在厨房里用砂锅慢火炖了半天,才能熬出的那种味道。
温暖,踏实,治愈。
陈品的眼睛微微眯起,整个人都放松了下来。
【叮——】
脑海中,系统的提示音带着一种久违的、舒缓的音调响起。
【菜品:招牌土鸡汤】
【食材新鲜度:95%(足龄走地老母鸡,品质极佳;配料药材新鲜)】
【制作工艺评级:88(慢火熬制八小时,火候到位,鲜味物质充分释放;但工艺流程存在瑕疵,未能激发食材的全部潜力)】
【添加剂分析:无任何非必要添加剂】
【综合评分:90分!
】
【食神辣评:终于!
终于让本食神在这污浊的凡间,喝到了一口像样的汤!
纯粹的鲜美,温暖的口感。
虽然距离完美还差得远,但在凡间,已属难得。
这才是食物该有的样子!
本食神勉强认可了。
】
【获得美食能量:+150点。
当前能量储备:270710000。
】
90分。
陈品在心里吹了声口哨。
这是一个相当高的分数了。
意味着这碗汤,不仅真材实料,而且手艺也绝对在线。
在这个人均38的价位,能做到90分,简直是餐饮界的良心标杆。
脑海里,小馋猫已经幸福得开始冒泡泡了。
【好喝……凡人,这个汤……很温暖……】
她的声音难得地带上了一丝软糯,像一只被撸舒服了的猫。
【虽然比不上本食神当年喝的‘凤凰髓’,但……还不错。
】
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