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美食 第42节（第2页）

？

见对方肯听她说话了，苏梨才慢慢道，“江南那边的人口味偏淡，只怕吃不惯咱们这边口味偏重的食物。”

这话半真半假，其实就苏梨知道的，江南一带许多人也是吃得惯的，只是苏梨在路上认真想了一遍林管家的话，结合对方如此大张旗

鼓，连一道菜都要事先再三斟酌，想必宴请的客人非富即贵，富的话，林府这三进大院子应该在县里来说是比较富的了，排除一个选项，那就只剩下贵，想必这客人十有八九定是县里府衙里的人，还是有实权的人。

而这也意味着，这位大人若是对她做的菜都赞不绝口，说不定就能让她的饭食生意从此扶摇直上，从此走上康庄大道，这简直就是一个绝佳的广告宣传机会啊！

所以苏梨并不满足于只是对方觉得好吃，还要让对方真的喜欢吃，爱吃才行！

这也是为何她要多此一举的缘故。

上首的林父闻言，对啊，他竟将这事搞忘了！

只觉得那鱼好吃便想添上，忘了那位大人是江南人士，口味清淡，喜甜口，差点就弄巧成拙了，好险好险。

想到这里，林父这回是真心感激面前的小姑娘了。

正在他想说让林管家包一包银子和点心给她以做答谢的时候，苏梨又开口了。

“我倒是知道还有另一道鱼菜，应当更加符合这位客人的口味。”

“什么鱼菜？”

“松鼠鳜鱼。”

也叫松鼠桂鱼，相传是当年乾隆下江南，微服私访到苏州时意外尝到的一道美食，后因为酸甜可口，外酥里嫩，深受广大群众的喜欢，就此名扬全国，苏梨认真想了下所有的鱼菜里这道菜再合适不过了，要样子有样子，要口味又有口味。

鳜鱼他倒是知道，城外有个湖里他春天时就曾钓到过，肉质鲜美，确实不错，松鼠他也知道，但是松鼠鳜鱼放在一起他就不知道什么意思了，莫非是用松鼠和鳜鱼一起杀了做菜？

自认为见多识广的林父倒是第一次听，有点意思。

“那，敢问会做这道松鼠鳜鱼的人在哪里？”

“我。”

“你？”

林父差点笑了，这才发现自己经商多年竟然被一个小姑娘带进沟里了，他还真以为对方是好心提醒呢，原来是在这里等着他呢！

他就说，这世上利来利往，怎么可能会有人什么好处都没有就对他人相帮，是他想多了。

不过嘛……这菜名听起来倒是新鲜，让她做来瞧瞧也无妨，商人的本性在此时暴露无遗。

“让你们试一试也不是不行，只是我丑话可说在前面，你们若是做得不好，一文银子我都不会给，你可能接受？”

至于原本打算给的那包银子，林守也是不打算给了，奸商奸商无奸不商，白给人银子那是善人才做的事，于他而言，一文钱都应该花在刀刃上才对。

“好！”

苏梨想也没想就答应了。

“林富，你去找人捉几只松鼠来，至于鳜鱼，看哪里有卖的，找人买几条。”

正好，也不用去别处，后院松树上就有，至于鳜鱼，酒楼应当有卖的。

？不是。

意识到对方误会了，苏梨赶紧开口解释道，“不用松鼠，只是因为做出来的菜形似松鼠毛才得这个名字。”

算了，这个解释不清楚，做出来就能看到了。

林守显然也没纠结这个，“不管像什么，总之你要什么就让他给你寻来就行了。”

说完便让林富带着她们去了大厨房。

要不怎么说林家有钱呢，这厨房都有半个苏家大，各式菜蔬厨具一应俱全，因着已过了午食的时间，所以厨房里并没有什么人，只有几个杂役在扫地，清理中午弄脏的地面和筲箕等物什。

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