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美食 第40节（第1页）

等陈大舅来了，又托陈大舅送20斤猪肉过来，说起来20斤挺重，实际上烘干了估摸着也就只有几斤的样子，若是烘得特别干，大概5斤出一斤，20斤也就得4斤肉干，三人分着吃是非常少的。

“太多了，要不了20斤，十斤就行了。”

20斤肉就是差不多好几百文银子，昨天刚花了那么多银子，苏父不愿家里因为他们一点存银都没有。

“就这么说定了。”

陈氏不理会苏父的话，转头对院子里来送猪大肠的陈大舅道：

大哥，你只管送来就是，银子我待会儿给你。”

原本是想着多买些肉的，可是确实家里存银不够，皮子药材那里估计还要花些银子，那里也是大头。

“成，我马上回去给你送过来。”

陈大舅得知妹弟和两个侄子要远行去北方，二话不说就答应下来，只见他将身上的猪大肠放下后，背着空背篓便离开了。

也是巧合，因着陈大舅今日回去早，竟撞见妻子赵氏正蹲在井边洗那猪大肠。

“你不是不爱吃这个吗？”

陈大舅用汗巾子擦了把脸，看着妻子疑惑道。

赵氏用布条堵着鼻子，一边用力拿手搓，一边反驳道，“试试咋了，就你妹子吃得我们吃不得了是吧。”

“我可没说过。”

怕又吵起来，陈大舅不说话了，将家里院子中分好的猪肉挑了最好的几大块背起就出门去了。

留赵氏一个劲儿的洗了半天，最后拿去煮来吃，差点没有吐出来，

她明明是按照儿子回来说的办法做的啊，到底哪里不对？赵氏看着桌子上的那盘猪大肠，百思不得其解。

她却不知道，那日陈大郎去晚了，压根就没见着堂妹苏梨做菜，甚至连人影儿都没见着，回来怕赵氏唠叨她，就随便瞎扯了一个方子，当然，他本就不会做菜，那方子也是乱扯一通，什么加糖加醋一起炒，自然做出来不可能好吃，甚至连进口都难。

赵氏将肥肠吐了出来，却并没有觉得是儿子骗她，反而以为是陈氏她们故意哄骗她儿子的。

她就说，丈夫这个妹子只是看上去老实本分罢了，实际上精得很，定是被她发现了，故意乱说来骗大郎，看她的笑话呢。

赵氏一边气一边又没有其它好法子，憋屈死了。

这边，苏家人刚将土灶垒好，将那陶缸驾起，陈大舅就到了，二十斤猪肉大概被切成了六块，不过还是太大了，苏梨让大姐苏红和四姐苏桃将肉再对半切成两指宽的，这样干了便于携带，然后她则是去将面团揉好等着发酵，苏梨想了下，做大饼不如做锅盔，空心那种，中间可以夹菜，在路上想吃的时候也方便，若是不吃也可以拿绳子从中间穿个洞戴脖子上，想吃再取下来。

不过锅盔的面团要发酵差不多五六个小时，所以苏梨将面团揉好，便做中午要卖的饭食去了。

家中正是缺银子的时候，昨日因着大姐的事没去，今天肯定要继续去卖的，能多些银子也好，正好可以再多买些面粉回来。

苏梨手起刀落就将五条鱼给片好，然后才开始码料，大姐苏红恰好这时候进来拿东西，看着苏梨利落的样子，心中不免有些感慨，小妹这刀工也太好了吧，那鱼片得可真薄，还有昨日做那菜味道也真好。

心中有些感慨，时光一晃就过去了六七年，当年那个只会跟在她屁股后面喊阿姐的妹妹也长成了可以独当一面的大人了。

约莫中午，苏梨的饭食终于做好了，又去帮着翻了下烤的肉条，苏父这时也和爷苏老头从外边回来了。

只见他们手上拿着的东西还不少，苏梨定睛一看，除了一大张鹿皮外还有几张兔皮。

陈氏和吴婆子坐在院子中缝衣服，也好奇的看了过去。

“这么大一张？”

那得多少银子啊。

不过吴婆子还没问出口，王二狗就拿着一大张羊皮走了过来。

苏父难得说道，“大侄儿，你回去告诉你爹，你们卖这皮子给我已经是我占便宜了，你那羊皮我们真不能要了。”

王父也是个性情中人，在他得知苏家父子过几日就要出发后，硬是半卖半送了半张鹿皮，还硬是要送两人一张羊皮，苏父怎么好意思，这才匆匆回了家。

“我爹说了，这山羊皮我们平日里也没什么用，正好给你们，到时候改一下改成三件里衣

应当也是可以的。”

父子俩没去过北方，但是却听说过北方冷得很，于是商量了一下，决定将家里放着的这山羊皮一起给苏家父子。

“真不行，我们不能要。”

苏父正要拒绝，谁知那王二狗竟然放下就走了。

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