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美食 第13节(第3页)

“猪心猪肝肥肠呢?”

苏梨又问。

陈氏不解女儿为什么要问这些,但还是答道,“猪心5文一个,猪肝两文一副,肥肠不知道,一般是买肉送的。”

苏梨想了下,又道,“不如娘去问问肥肠多少银子,咱们买两副肥肠回来当肉菜娘觉得如何?”

啊?陈氏愣住了,臭烘烘的肥肠?做菜?送人怕是都不吃吧,不过她以为女儿没吃过肥肠所以不知道那东西难吃,于是耐心解释道。

“你怕是不知道,那肥肠味道极其臭,根本吃不得,而且洗起来也极麻烦……洗不干净的话…”

陈氏还有些话没说,她怕说了今晚上她们母女三人都没法吃下饭。

苏梨自然知道这些,但是她更知道肥肠做好了堪称一绝,尤其是火爆肥肠和红烧肥肠,还有血旺肥肠,不管那一样做好了,都算是招牌菜,至于洗肥肠,苏梨自然也是有自己的办法的。

“娘,你放心,你买回来我有办法把它做好。”

苏梨说完见陈氏还是不愿,又道:“刚刚娘还说相信我,听我的……”

陈氏闻言,第一次体会到什么叫自己搬石头砸自己的脚。

不过话既然已经说出口,断没有收回的道理,陈氏一咬牙一跺脚,“成,我去买回来,你们在家里等我。”

不就是肥肠吗,她买。

说完,陈氏就放下手中的篮子风风火火出门去了。

这边,从来没有吃过肥肠的苏桃脸天真道:

“五妹,肥肠是啥?好吃吗?”

“肥肠就是猪大肠。”

“哦。”

苏桃并不明白这意味着什么,直到半个时辰后,陈氏提着两副猪大肠回来后,苏桃一边yue,一边离得远远的,嘴里还不停的大叫:

“娘,你快点拿开!

!”

陈氏用右手捏住鼻子,一边将猪大肠放在木盆里,

“今日幸好遇上你大舅母她们,不然还得去县里才能买到。”

是了,刚刚陈氏出门没多久就碰上去乡下收猪的大嫂赵氏等人,于是便提了一嘴,没想到大嫂赵氏一行人,她们除了收猪还顺带兜售猪肉,猪大肠正好也有两副。

见她要去买,那大嫂的大哥直接将大肠提出来拿草绳串了,“买什么买,这儿就有,你拿去就是。”

说起来,这赵大还正愁不知道猪大肠拿回去怎么吃呢。

这东西又臭又脏的,家里也没人爱吃,正好遇上陈氏,又是亲戚,干脆做个人情也不错。

但她还是道,

“这如何好意思,该多少银子就多少银子。”

说完就要从身上掏银子,

“给你你就拿着,费什么话。”

赵三妹,也就是陈氏大嫂赵氏见状哼了一声。

赵氏向来说话如此,倒也没有坏心,这么多年,陈氏也习惯了。

“好了,有空家坐,我们先走了。”

说完赵氏兄妹就赶着猪走了。

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