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吴思恩呆呆地看着这些照片,喃喃道:“怎么可能?这些菜不是我买的,如果吃到虫子怎么会不告诉我……”
原本在吃面的两个顾客闻言都面色一变,有一桌的人干脆直接不吃了,起身离开。
监管局的工作人员说:“我们过来就是为了调查取证,你们的营业执照还有你的健康证都拿出来给我看一下。”
吴思恩立马去把所有的证件拿出来,两个人看过后开始在店里来回巡视拍照,并且在一个表格上进行记录。
吴思恩头脑混乱地跟着他们检查。
他们到放菜的冰箱翻找,吴思恩突然想到了什么。
前两天,有一个男的拎着菜过来吃面,说天气太热了想把菜放冰箱里保存一下。
吴思恩没有多想就让他放了。
他为什么这么做?
监管局的人转了一圈,指着排气口说:“这里要做防蝇措施。”
吴思恩赶紧记下。
“还要装灭蝇灯。”
吴思恩跟着他们走动。
工作人员打开油烟机,试了一下又关上:“油烟机的声音太大,你做测试了吗?油烟达到标准了吗?”
吴思恩懵了一下,摇头:“我马上去弄。”
他没想到油烟机也要去做检测。
工作人员又在表格上记录一笔。
后面陆续有客人进来,一看到有人在做检查又走了。
终于结束后,吴思恩呆坐下来,还有些没有弄明白怎么回事。
恰好一个老顾客走了过来,他原先是附近大学的老教师,如今退休了依旧在老年大学做钢琴课老师,姓陆,大家都喊他陆老师。
他听说了原委,意味深长地告诉吴思恩:“你这店刚开起来味道价格都好,本来平常会去其他店的客人都跑你这儿来了,那些店的生意不就少了?”
吴思恩缓缓转头看向陆老师,听出了门道,大概是是同行竞争,他眼底透出疲惫。
他以为自己一个人做生意就不用和人打交道,原来哪里都逃脱不了。
陆老师提点道:“和监管局的加联系方式没?多和他们交流交流,避免走弯路。”
吴思恩现在已经不再清楚到底什么是弯路什么是直路。
等晚上闭店他没立刻回家,自己安装防蝇网,又把店里仔仔细细打扫了一遍,按照标准归纳放置东西,扔掉了临期的食品。
店里只开了风扇,他累得大汗淋漓。
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