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第194章（第1页）

为尽可能保护好土豆的?完整度，于庆隆还请武家专门打造了?一批特殊的?耙子?。

这耙子?前齿比寻常的?耙子?偏长，齿尖不很锋利，每次挖土的?时候面积都?很大，尽力在?挖开土壤的?前提下?避开了?土豆有?可能结果的?区域，这样一来人为的?去把大块的?，被挖开的?土敲碎，便能从里?面捡出许多土豆来。

于庆隆安排了?人专门挑选，分?出大、中、小、极小四个档。

极小的?还不及乒乓球大，挖回去之后当?天连皮洗干净，放五花肉做酱土豆。

里?头还放了?他自家种好晾晒的?干豆角，还有?蒲公英、辣椒、紫苏叶。

这菜弄好之后肉很香，土豆和豆角有?点嚼劲，微微带点咸辣，蒲公英还能去火，又兼具紫苏香，十分?开胃下?饭。

至于小号的?土豆，蒸熟，切片晒成干。

大的?和中吃的?留着吃。

长得模样不大好的?，或者挖的?时候不小心弄出伤来的?则不管大小都?用?来淘淀粉。

这几日于庆隆家里?相当?热闹，土豆是一车车往回拉，家里?这边有?人挑水，有?人洗土豆，还有?人磨。

大伙一开始疑惑这种果子?一样的?东西怎么可能弄出粉来，又不是谷物。

结果磨完洗了?那粉居然比麦子?粉还要?雪白得多。

于庆隆还试着做出了?土豆粉。

开始他并不会，直到偶然见着方吴氏做烫面蒸饺。

他看?到方吴氏把一半的?面粉烫熟，再加另一半面粉和凉水揉成团再擀皮。

由此得到启发，试着把土豆粉烫熟再加粉揉成团搓条，没想到还真就做出来了?。

他做了?一大碗酸辣粉，家里?人都?很喜欢。

特别是元思寒，一顿吃一碗都?不觉多的?。

这日，于庆隆筛了?晾好的?土豆淀粉入袋，对方吴氏道：“娘，我打算去一趟县城，杨杨和小石头就得劳您和父亲照看?几天了?。”

“你要?自己去么？还是与寒哥儿一道？”

“与寒哥儿一道。

他要?在?那边置一处宅子?，霜哥儿已经帮着找了?几处了?，他要?去挑一挑。

我也顺便去福悦酒楼看?看?。

洋芋粉能做好些好吃的?东西，我再去换点银子?。”

“成，那你只管放心去，孩子?们有?我和你父亲在?，保管好好的?。”

原本于庆隆想等方戍回来之后再去。

可秦玉霜那边叫人传信，说那几处宅子?都?好得很，许多人想买，卖房子?的?人等不了?太多天。

刚好他也想在?县城里?置办一处宅子?，想着那就顺便也去看?看?。

方戍每两三天就传一封信，前两日信上说回来的?日子?要?推迟，只因省城来了?一位贵人，指名要?见方戍。

方戍困扰得很，可又没办法拒绝。

于庆隆便决定先不等他，他自己先去看?看?。

翌日天蒙蒙亮，牛权便带着一支队伍护送于庆隆跟元思寒到了?县城。

秦玉霜等得头发都?要?白了?，总算把他们等来。

他在?福悦酒楼为他们接风时说道：“再拖我都?要?没有?托词了?。

那几处宅子?不论是位置还是价钱都?合适得很，你们看?了?也定会喜欢。”

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