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第83章 废了(第2页)

从上往下看一片黢黑,可从侧面看却是透着亮光!

莫非是。

徐羽连忙走到一旁拿来蜡烛。

在烛光的映射下,糖泥水表面犹如玻璃一般,五官面容清晰可见!

再往锅内细细看去,顿时大喜!

误会了!

原来是底部沉淀了大片黄泥与杂质混合而成的黑色。

在昏暗的环境下,没有足够光亮给予反射,便误以为是整锅糖水浑浊不堪。

事实上,糖水表明已呈现出了清亮!

成功了!

黄泥成功吸附了杂质与色素!

“哈哈哈,古人诚不欺我!”

徐羽心中大喜,连忙筷起一勺倒入碗中细细观察。

糖水呈现出黄色,细细看去仍有不少杂质,但总体清亮透明。

比起之前黢黑的糖水,不知强了多少倍!

一次便能有这般成果,完全超出了预期!

徐羽趁热打铁,将锅中上层糖水全部盛出,并用纱布进行简单过滤。

效果有些差强人意。

纱布缝隙对于糖水来说,还是有些过大了,仅能晒出些许杂质。

当然,这也在预料之内。

过滤好了糖水,底层泥浆也没放过,倒入纱布中反复挤压,将其中水分取出。

或许是由于混合太多泥沙的原因,挤出糖水总是浑浊不堪。

用纱布过滤了三四次,仍没有太多效果。

比起自然沉淀后的上层糖水,色泽和清亮上要差了许多。

若是混合在一起,原本清亮的糖水也将浑浊,极为不智。

可两种糖水几乎一样多,扔掉太过浪费。

思来想去,徐羽想到一个办法。

分开使用!

清亮糖水能够析出糖,浑浊糖水自然也能。

就算品质再差,也比石蜜好上无数倍!

说干就干!

洗锅,加热,倒入清亮糖水熬制。

这一步极为复杂,火候要求极为苛刻,毕竟温度过高,糖便会焦化。

到时好不容易过滤出的糖水,又变成黑乎乎一片了。

徐羽不敢有丝毫大意,目不转睛的盯着锅底,随时准备出手干预。

很快糖水泛起大泡,随着水分蒸发逐渐粘稠。

只等熬成糖浆后进行降温,便可以等待析出了!

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