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不只是二等厨师,大胡子也开始担心自己的事业出现转折——比如被后来者居上。
但看新来的知无不言,还乐呵呵的傻样,又觉得自己是杞人忧天。
江山将土豆泥的份量控制得很好,每个餐盘都能分到拳头大的土豆泥,上面一撇鱼肝酱,再撒几粒螃蟹籽。
很快,两个汤锅都烧开了,他捞出鱼骨,放入胡萝卜。
等胡萝卜煮得差不多,他再加入白菜叶,放入乌贼块、鱼块、虾仁、螺肉和蛤蜊。
三分钟后这些食材就熟透了,可以捞出来装盘。
“海鲜汤就做好了,处理好食材,剩下的步骤都很简单。
“剩下还有这么多食材,我们可以做个复杂的,不用啃甲壳就能品尝螃蟹的美味。
只是……”
“只是什么?”
喜欢吃螃蟹的厨师长追问。
“只是要用到鸡蛋蜂蜜这样珍贵的食材。”
这些食材可是上等舱的专属,但厨师长摸摸胡子就做了决定:“你放心用,到时候我给船长送一份。”
天塌下来个高的顶着,只要船长吃了,他们吃剩下的有什么问题?
江山笑着低头继续分海鲜汤。
这些东西都做好时,血合也泡得差不多。
原本腥臭无比的血合在一次次的换水中去除大量腥味,他细细的用盐腌制后铺上剩余洋葱末,用从厨师长那里弄了点蒜蓉,最后上烤箱烤制。
这道勉强还能入口的烤鱼片出现在土豆泥的边上。
三个小时过去,船员们来窗口取餐。
“好香啊,什么东西这么香?”
“肯定是给那些贵人吃的。”
“贵人怎么可能出现在这里?”
“下等舱在这里。”
江山已经摆好最后一个食盘,“快送到出餐口吧。”
汤汁已经不太烫,再耽误就不好吃了。
来帮忙的下等舱船员惊讶地看着小推车上摆好的餐盘:“这是我们的?”
只见方形的金属盘上放着一块三指厚的黑面包片,上面有着带绿色植物的土豆泥,还特意用别的东西装饰了——或许还有丰富口感的作用,因为他嗅到别样的鲜香味。
而面包片的旁边是深褐色的烤鱼片,上面铺着什么香料。
金属盘的另一边是汤。
干净的汤汁里堆着雪白的鱼肉,做了花刀的乌贼片,粉红色虾仁,橙黄色的胡萝卜,煮到半透明的白菜和常见的一种海贝。
还没吃到嘴里,不了解味道,但看着精致的装盘,和特意去掉骨和壳的操作,就有一种我不配的精致高级感。
是不是搞错了?
他们这些没有什么特殊能力的小人物还有这样的待遇?
以往不都是大一桶的鱼汤一大桶的土豆,还有一大桶腥臭的烤鱼块吗?
“必然是搞错了!”
旁边中等舱船员们那叫一个生气:“哈桑,我们需要解释!”
为什么下等舱的餐盘上摆着这样精致的餐点,而他们吃的是昨天一样的烤鱼块、果蔬杂汤和黑面包抹酱?
他们可是职位更高战斗力更强的中等舱船员。
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