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陶安浇菜前先摘了一棵菘菜,浇水后再摘,菜叶上沾上泥不好洗。
陶安挑了三担水才把菜地里的菜都浇完。
浇完菜,他挑着水桶,拿着菘菜回到前院,又挑了一担水过去竹房那边待会做饭用。
陶安挑着水,一边走,一边想晚饭做什么饭。
放下水桶,看到陶罐,想到里面还剩了半陶罐的鸡汤,陶安突然想到上次在镇上吃的那碗馄饨,那馄饨是用骨头汤做的,现在他们有鸡汤,是不是也可以做?
陶罐里的鸡汤是陆修承早上出门捕鱼前杀好,他中午做午饭的时候做的,这是他们从山上带下来的最后一只野鸡,其他的都吃掉了,这只留到最后是因为之前在下蛋,前几天不下蛋了,陆修承就把这只也杀了炖鸡汤。
鸡汤是有了,可是没有猪肉做馅,不知道李屠户家还有没有肉。
陶安揉了些面醒着,心想如果李屠户家没肉了也可以做面条。
然后拿着镰刀和背篓出去,墨玉和陆修承跑一趟镇上,回来肯定会饿,去李屠户家看还有没有肉,顺便割些草回来喂它。
陶安现在和村里的人熟了一些,没再绕着村外的路走,从村中间的路走去村头,虽然没有初到涞河村时的拘谨和彷徨,但是路上遇到人,陶安打招呼的时候还是有些不自在,他做不到坦然从容大方地和人侃侃而谈,打过招呼后就快步离开。
路过李阿龙家的时候,看到李阿龙在院子里劈柴,李阿龙眼尖,也看到了陶安,扬声问道:“安哥儿,你去哪?”
陶安没有跟着他敞开嗓门喊,走近些才回道:“我去买点肉,顺便割草。”
上次相看后,没等林阳回复,李阿龙就又连着两个赶集日都去了镇上,听林阳说李阿龙帮着他卖柴,卖完柴还会买些零嘴给他拿回去给雨哥儿。
林阳考虑过后,又回去和他爹娘商量过,已经决定要和李阿龙成亲了,成亲的日子前两日已经定下来,就在陶安他们迁新居后不久。
想到林阳很快也会嫁到涞河村,陶安开心。
李阿龙也一脸喜色,他现在把陶安这个媒人当作大恩人,听说陶安要去割草,放下斧头,说道:“我去帮你割。”
陶安没让他割,李阿龙是高兴过头了,要是让别人知道他给陶安割草,别人不知道要怎么编排他们,“不用,我自己割,我走了。”
李阿龙说完也意识到自己刚才说帮陶安割草的行为不妥,歉意地笑笑。
陶安来到李屠户家,得知陶安来买肉,说道:“没有肥肉了,只剩了一小块瘦肉和几根骨头。”
陶安:“那就要瘦肉吧。”
迁新居宴席要买猪肉,陆修承已经提前和李屠户说过,猪肉从他这里买,让他那天给留猪肉,他们猪肉要得多,平时又经常来买猪肉,李屠户把瘦肉称给陶安后,还把那些骨头也给了陶安。
陶安把猪肉和骨头放到背篓,然后去村头的路边割草,经过他们之前打砖的那块田,看到周围的田里都是绿油油的禾苗,只有他们这块田被挖了两层泥后,现在是干硬的泥土。
看到田荒着,陶安心里可惜,暗暗想得和陆修承说一下,看看田里能种什么,不能让田荒着。
割草的时候,陶安看到几丛野葱,这个季节的野葱不够嫩,但陶安还是用镰刀挖了一些,刚好可以放一些野葱到肉馅里。
回到家,陶安开始择野葱,野葱味道好,但是不好择,陶安把野葱老掉的叶子揪掉大部分,就留了葱白和葱白上去的一小截葱叶。
天黑了,陶安虽然知道陆修承不会这么快回来,但还是往远处的路上看了好几次。
择完野葱,陶安把瘦肉洗了,放到案板上剁馅,剁得差不多,他把肉馅放到碗里,然后切野葱,他压着野葱,切得碎碎的,切完和肉馅放一起加盐后搅拌均匀。
陶安点亮油灯,就着灯光开始包馄饨,他记性很好,还记得上次吃的馄饨的褶皱是怎么样的,本以为会很简单,可是上手包了才发现,脑子里记得是一回事,动手包又是一回事。
刚开始包的那几个包得很难看,还是一边包一边琢磨着改了几次捏皱褶的手法,才慢慢包得像样。
包好的馄饨放到干净的簸箕上,一个个圆圆皱皱的,看着还挺好看。
陶安本想等陆修承回来再煮馄饨,可是想到陆修承说过好几次让他到了饭点就先吃,不用等他。
现在已经过了饭点,陶安怕陆修承回来看他又等他吃饭生气,赶紧烧水煮馄饨。
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