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第56章（第1页）

晚上要吃少，所以就只做了两道菜。

聂攀知道其实也不会少，毕竟分量在那儿呢。

羊肉先焯水炖上，萝卜迟点再放，炖好羊肉。

再把鱼烧好，米饭就完全蒸熟了。

聂攀把鱼盛出来：“安哥，准备吃饭！”

翟京安从房间里出来：“来了。”

聂攀把菜端上桌，翟京安盛了米饭出来。

桌子太宽，两人就并坐在一边吃。

聂攀说：“只做了两个菜，够吃吗？”

“够了。

在英国能吃上这么两道菜，已经超过了百分九十九点九的英国人了。”

翟京安十分满足，红烧鱼鲜香，萝卜炖羊肉鲜甜，味道都极好。

翟京安把最后一口羊汤都喝了，不出意外，又吃撑了。

聂攀笑着说：“我的错，以后我还是少做点吧。

别把胃撑坏了。”

“没事，我消消食，一会儿运动一下就全都消化了。”

总之聂攀来做一次饭不容易，不能浪费。

聂攀起身把碗筷收起来，翟京安拦住他：“给我，我来洗。”

“你吃多了，休息一下，我来洗就好。”

聂攀想自己把碗洗了。

翟京安说：“我只是吃多了，又不是受伤，洗碗还是可以的。”

“那我去和面吧，一会儿蒸馒头。”

“不是明天蒸吗？”

“面团发酵需要时间，蒸锅又太小，我怕明天蒸不完，今天先蒸一些。”

“那就辛苦你了。”

于是翟京安洗碗，聂攀和面，厨房里又热闹了起来。

第38章

蒸馒头的关键是发面，温度低，自然发酵太慢，需要放在温水锅中发酵。

翟京安本来觉得做馒头要比包饺子和做包子简单，结果发现并不简单，甚至更要麻烦许多。

饺子只需要揉面擀面皮，对醒发没太高的要求，但馒头就不一样，没发酵好，馒头就是死面团，根本没法吃。

难怪自己家里从来没有蒸过馒头，都是从食堂拿或者外面买的。

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