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炒出红油!”
随着李渊的指挥,刘大勺手里的铁铲上下翻飞,这种做法闻所未闻,作为厨师的直觉告诉他,这味道不对劲,太香了!
当大鹅肉块倒进锅里的那一刻。
“轰!”
一股浓烈的肉香,混合着酱香、香料味,瞬间爆发出来,像一颗美味的炸弹,在弘义宫的院子里炸开了。
一种霸道的、不讲理的香味,直接钻进人的鼻孔,勾起最深处的食欲。
站在旁边的李世民,喉结不由自主地滚动了一下。
咕咚。
这一声在安静的傍晚格外清晰。
李世民有点尴尬地摸了摸鼻子,发现身后的长孙无忌和房玄龄也在吞口水。
这味道……太犯规了!
比他们平时吃的那些水煮羊肉、烤羊肉,不知道香了多少倍!
“加水!
没过肉!”
“那是啥酒?李神通送来的兰陵美酒?倒进去!
去腥!
别舍不得!”
“盖上锅盖!
炖!”
李渊指挥完这一锅,又跑到另一口锅前。
“这一锅,炖羊肉!”
“萝卜!
把小扣子刚才从地里挖出来的萝卜洗干净扔进去!”
“这叫萝卜炖羊肉,暖身子!
这才是秋天该吃的东西!”
两口大锅,咕嘟咕嘟地冒着热气,灶底的楠木火烧得正旺,发出噼里啪啦的声音。
李渊又让刘大勺和了一盆粟米面,啪啪啪地贴在锅边上。
“这叫贴饼子!”
“沾着大鹅的汤汁吃,给个神仙都不换!”
半个时辰后。
天彻底黑了。
弘义宫里点起了几堆篝火,火光映照着众人的脸,每个人脸上都带着一种期待。
李渊让人把那张大青石擦干净,当成了桌子。
“开锅!”
刘大勺掀开锅盖,白色的蒸汽升腾而起,满满一大盆酱红色的大鹅肉,色泽油亮,香气扑鼻。
旁边围着一圈金黄焦脆的贴饼子。
另一盆是奶白色的萝卜羊肉汤,上面飘着绿油油的葱花,看着就暖和。
“来来来!
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