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这是一座典型的意大利台地式园林,充满了精心修剪的几何形树篱、典雅的雕塑喷泉和宁静的林荫小道。
他们沿着山坡,一路向上,最终来到了花园的最高处。
从这里,可以俯瞰整个皮蒂宫和佛罗-伦萨老城的景色。
他们在一张长椅上坐下,享受着难得的宁静。
“佛罗伦萨真是一座神奇的城市。”
柳如烟感慨道,“它如此之小,却在短短的一两百年间,诞生了如此之多的、影响了整个人类文明史的天才。
达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、布鲁内莱斯基、但丁……感觉就像是上帝将所有的智慧,都倾倒在了这里。”
“或许,正是因为有了美第奇家族这样,既有财富又有品味的赞助人,才为这些天才的诞生,提供了最肥沃的土壤。”
陆沉说。
第三天,他们决定放慢脚步,深入探索他们所居住的奥特拉诺区,去感受佛罗伦萨传承了数百年的“工匠精神”
。
他们没有目的地,在狭窄的、古老的巷弄里穿行。
两旁,是各种小小的手工作坊(bottega)。
他们走进了一家古老的、制作佛罗伦萨手-工纸(carta
fiorentina)的店铺。
店主是一位白发苍苍的老爷爷,他热情地为他们展示了纸张大理石纹饰的制作过程。
只见他将不同颜色的颜料,滴入一种特殊的液体中,再用工具,在液体表面,勾勒出孔雀羽毛般的绚丽花纹,最后,将一张白纸轻轻地覆盖上去。
当纸张被揭起时,那变幻莫测的美丽花纹,便被奇迹般地,留在了纸上。
“太神奇了!
每一张,都是独一无二的。”
柳如烟看得目不转睛。
接着,他们又去了一家手工皮具店。
店里弥漫着浓郁的皮革味道。
一位中年匠人,正坐在工作台前,用传统的工具,一针一线地,缝制着一个皮包。
他的动作,专注而又充满韵律感。
“我好像能想象,几百年前,达芬奇和米开朗基罗,就是在这样的小作坊里,开始他们的学徒生涯的。”
陆沉说,“这种对技艺的尊重,和精益求精的工匠精神,是佛罗伦萨的灵魂,也是文艺复兴能够在此生根发芽的基础。”
中午,他们去体验了佛罗伦萨最硬核的美食——牛肚包(lampredotto)。
他们在中央市场外的一个小推车前,看着老板熟练地将煮得烂熟的牛肚,从锅里捞出,切碎,夹入一个圆面包里,再浇上绿色的欧芹酱和红色的辣酱。
陆沉勇敢地尝试了一个,吃得津津有味。
柳如烟则在犹豫了很久之后,也小心翼翼地尝了一口,随即,也被那独特的、浓郁的风味所征服。
晚上,为了庆祝他们佛罗伦萨之旅的圆满,陆沉预定了一家以佛罗伦萨t骨牛排(a
alla
fiorentina)而闻名的、隐藏在小巷深处的顶级餐厅。
当那块厚达三四指、重达一公斤以上、只用海盐和黑胡椒简单调味、烤得外焦里嫩的巨大t骨牛排,被端上桌时,柳如-烟被其巨大的尺寸和扑鼻的肉香所震撼。
服务员用娴熟的刀法,将牛排沿骨切开。
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