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第42节（第5页）

我用铁钳子夹了些没怎么干的湿柴放在火堆上，跟姜羊解释说：“我们做的腊肉就是要用烟熏，你这样把火烧大，不就成了烤肉，直接把这些肉都烤熟了，还怎么做腊肉。”

姜羊一缩脑袋嘿嘿笑，青山就撩着门帘在外面探着脑袋笑。

这屋子太小，三个人太挤了，所以他就在门口看着。

现在火堆烧的是松枝，这些松枝燃烧的时候，散发着浓浓的松香，松油被烧出来后，时不时就在火中爆出一声噼啪炸响。

我们在小房子里待了一会儿，实在待不下去了，那里面的烟太浓，很呛人。

从今天开始，这里就要一直保持着火，而且要注意，不能让火烧起来，把肉烧熟，但又不能让它灭了，是个挺麻烦的事。

吃过晚饭，睡前还要来看看。

之前给架上的松枝已经差不多被烧光了，我去柴房里搬了个树根过来，放在火堆里，再在上面洒上一层的松叶焖出烟，这样一来，就能烧很久了。

腊肉已经在腌制，地里的小麦已经种下，柿饼全部晒干封存起来长霜了。

忙忙碌碌，不知不觉，我们即将度过秋天的末尾。

我并不知道确切的时间，但从山里田里各种植物的生长，还有很多动物的来往痕迹，能察觉到节气的变换。

忙的时候不注意，事情做完了闲下来，就能轻易感觉到。

现在这个时间，就算是出太阳，也会让人觉得冷。

呼吸成了吞云吐雾，每天早上起来，地上都凝结着一层的白霜。

路边的枯草已经完全泛黄，被霜一凝，变成各种僵硬的模样。

第74章074

屋门口那个又大又平整的坪从做成之后，就一直没闲过，几乎每天都在晒东西。

最近好不容易地里的东西都收完了，该晒的食物也都晒好放起来了，才空下来两天的大坪上又被堆满。

不过，这次晒的是柴火。

我们在屋檐下加了一大圈的遮雨棚，那里都是要码上柴火的。

末世后的冬天比末世前的冬天要冷，住在这里没有任何取暖设备，只能依靠最原始的烧火，要是没有柴，冬天可能会没法坚持下去，要想过得舒适一点，现在就必须储备更多的柴。

所以，这些天大坪上堆起来的柴火越来越多了，都是我们三个从山上砍了拉下来的。

烧火的柴不能砍那种太粗的树，树干太粗了不好烧，最多也就砍差不多手腕粗的。

拖回来放在大坪上晒干了，就劈下大的树枝，把树干一截截的砍断，砍到差不多手臂长短，再一捆捆的扎起来，码放在墙角的遮雨棚下面。

青山砍粗的柴，那些余下的树枝就由我和姜羊来处理，这些树枝乱七八糟的，也要收拾一下。

同样折成差不多手臂长，用稻草梗一把把的捆起来。

等到要烧的时候，就会很方便了。

我们垒起的柴火一日日在增多，做的熏腊肉也在慢慢变色。

最开始的肉经过盐的腌制，仍旧是白和红相间的，而现在被烟火熏燎之后，那些肉已经变成了一种让人很有食欲的熏黄色和暗红色，表面渗出一层透明的油脂，所以肉条上都带着油光。

因为肉里的一部分油脂被烤了出来，这些肉条看上去有点缩水，但肥瘦都更加紧实了。

时不时滴落的油脂掉在底下的火堆上，会发出滋的一声响，同时那种熏肉特有的香味也会变浓。

食物的香味总是能舒缓我的心情，从那段黑暗岁月走过来的我，只要心情不好，都会更愿意去看着很多食物堆积在一起的场面。

为了冬天，我们储存了很多食物，所以尽管我现在的心情仍然因为姜羊和青山的寿命问题被影响，但置身在这种为了食物和生存忙碌的气氛里，又让我平静了不少。

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