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第49节（第1页）

“那两个汉子不是咱们村的，不知在哪处打听了我来，还懂得去单回双的规矩。”

“去单回双”

是挖参时的讲究，进山必须要是单数的人头，像是三个、五个，回程时要是挖得了山参，山参便是那个多出来的，如此正好凑成双数。

“他们道是和我凑三个人头，一人给我一两银子，进山三日睡两夜，不用我管饭。”

这听起来是个好营生，不过是带着人在山里转一圈，二两银子就到手了，霍凌却道：“只是这三人一看体格子就不是村户汉，该是城里人，连地都没正经种过，真当白龙山是什么人都能进的，便是有我领着，真出个什么岔子，他们家里人难不成不来找我。”

颜祺听罢，问道：“那之后呢，你没答应，他们就回了？”

霍凌道：“缠了我一阵子，烦得我直接拎东西进山了，再下山已是大半月后，听大哥说那几人不信花钱请不来‘把头’，又去别的村碰运气了。”

他吃完馅饼，浇水洗了洗手，又就近扯了两片叶子搓了搓。

“越是这等急着进山的，往往越是找不到棒槌，老把头都说棒槌这东西可灵了，它要是不想被你寻到，你就和被遮了眼一样，任棒槌叶子在眼皮子下都看不见。”

霍凌说起的这些，于颜祺而言就像是听故事，怎么听也不腻。

往往霍凌见得夫郎眸子亮亮的望着自己，便搜肠刮肚地再寻些趣事给他讲。

亏得他进山时日长，从小到大，能讲的太多。

——

进山连挖了三日天麻，凑得约三十多斤的重量，这日霍凌留在家里，和颜祺一起扛着天麻去溪水边清洗。

门前就有水，洗东西时很是省心。

溪水没入大盆，将天麻尽数丢在其中，用木棍搅和几下，用软刷挨个刷干净，落下来的泥土沉入水底，土疙瘩似的天麻一个个变得白净。

回到院中，直接把天麻倒上铺平的草席，这几日都没有雨，太阳直直地晒下来，午间在日头下待久了还有些热，不过退去树荫下就又阴凉不少。

人在凉爽的地方待久了，也渐变得不那么耐热，稍出些汗就觉得周身生燥。

两人煮了一大锅绿豆汤喝着下火，中午吃的是过水饭，配着从山底下带来的酱菜，霍凌还用大酱制了碗鸡蛋焖子。

鸡蛋焖子实则就是蒸蛋，除了大酱还要撒一把葱花和盐，霍凌喜欢吃带点辣味的，又剁了个家里菜园子摘的绿辣子进去。

出锅后挑一筷子配着水饭吃，水饭也有了滋味，夏天吃这么一顿凉快又清爽，要紧是做的时候也简单，不至于在灶屋闷出一身汗。

“咸菜剩的不多了，我想着自己做些，你想吃什么的？”

颜祺端着碗喝了点米汤，肠胃不好的人吃泡饭容易胃疼，霍凌特地嘱咐他细嚼慢咽，因而他这顿饭吃得慢吞吞。

霍凌咬了一口咸萝卜条，家里一直吃的酱萝卜和干豆角咸菜，都是之前大嫂做的，另有一些是肖明明给颜祺的桔梗咸菜。

这些个小菜不当饭吃，一两日里捞一小碗，吃得并不快，可也总有见底的时候。

“要么做些黄瓜的和绿辣子的，还有一个东西好吃，我们这里叫山萝卜，又叫土党参，不特意找还真没见着，等我去山里挖些来，那个做酱菜也不差。”

颜祺笑道：“好，我都试试。”

关外的咸菜做法和他老家不太一样，有些是油咸菜，有些用辣椒，有些用大酱。

但他不挑拣，吃着哪一样都觉得挺好吃，故而在山底下时也都跟着叶素萍学了。

一般入了冬多是用干萝卜条、干茄条、干豆角做，现在还是下鲜菜的时候，能吃的多了去，犯不着和干菜较劲。

说起鲜菜，他跟霍凌道：“今天你不进山，咱俩一会儿去菜园里摘一回菜。”

他们不种地，摘菜就算是秋收，像那长豆角都快垂到地上，紫皮茄子皮都泛光，土豆也能挖了。

绿叶菜生得最快，早就掐过几轮，韭菜冒了新茬，菠薐菜叶子上有些虫眼，但不妨碍吃。

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