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正好大锅也开始上汽了。
相喜跟着杨母一块撒第一层面粉。
肚子里的孩子可能是感受到了肚皮外传来的热量不安的踢蹬了几下。
相喜一手撒着面粉,一手轻抚着肚皮,安抚着肚子里的孩子。
第一层撒完后就要盖上盖子,等再次上气了,再撒第二层。
“第二层用大枣碎,这都是提前剪好的。
铺上一层大枣后,就再撒一层粉,咱家这个大锅可以撒三层。”
直到第三层顶上又撒上一层厚厚的红豆,这个年糕才算做完了。
盖上盖子蒸半个时辰。
“看明白了吗?”
“明白了。”
“行,你先歇歇,下一锅是统川爱吃的大黄米的,你来给他做。”
“好的,娘。”
等年糕的时间,明乐把找好的可以做荷包的布头拿出来给相喜挑。
相喜选了一块深蓝色的。
“你眼光好,这块确实适合二弟。”
明乐又拿出另外一块布头,在上面教相喜如何裁布,如何走针。
相喜都听明白了,就是一上手,这针就像故意跟他作对一样,针脚歪歪扭扭的跟蜈蚣腿似的。
“这比撒年糕难多了。”
相喜的话把大家都逗乐了。
第45章来了
腊月二十六
杨父找人把杨家今年定的年猪拉回来了。
杀猪要见血,怕冲撞到相喜,杨父特意在屠夫那里把猪放完血,分割好后才拉回来。
褪干净猪毛的大肥猪,被分割成了几大块,沉甸甸的搭在板车上,上面还冒着热气。
杨父指挥着赶车的小伙,帮忙往院子里抬猪肉。
相喜第一次见过年买一整只猪回来的。
“往年都是买半扇就够了,今年你怀着娃,买一整只,月子里也能吃。”
杨母对这只大年猪还是很满意的。
光这身板油就能炼好几坛子猪油出来。
现在天冷上冻,猪肉也能放的住,不怕多。
中午,相喜喝着大骨头汤,吃着剔骨肉,一口面食不用吃,就饱了。
“下午把镇来福拴好,我要灌肉肠。”
杨母年纪大了,吃不动肉了,就爱吃点肉汤烫出来的白菜。
“行,我剁肉馅。”
明乐对这个流程还是很熟悉的。
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