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麦收那些事儿(第1页)

在关中,到了芒种前后,就是庄稼人一年中最忙碌的季节———夏收。

我们几个摄友相约,一起去拍割麦子。

沿秦岭北麓从东向西,由蓝田到周至,一路爬塬上坡,却几乎没有碰到人工割麦的场景,看到的都是收割机在麦田里穿梭收麦的情形。

在隆隆的机器声中,收割脱粒、犁耕翻地、秸秆归田一气呵成,庄稼人只需开着农用斗车,在收割机下接着那黄灿灿的麦粒,收麦的任务便大功告成了。

过去全家老少忙活近一个月的夏收,如今一两个时辰就搞定了。

在蓝田塬上一块坡地麦田旁,我问一个正在等收割机的老汉,为什么不人工割麦了?老汉说:“现在谁还人工割麦?尽管收割机的费用一年比一年高,但这样省事省时间。

再说现在年轻人都外出打工去了,屋里只剩些老人娃娃,哪有劳力割麦呀。”

“那收割机去不了的旮旯拐角咋办?”

我问。

老汉说:“如今麦子又卖不上价,收割机去不了的地方就不种咧。”

听了这话,我们一下子泄了气。

看样子,在关中,祖祖辈辈人工镰刀割麦的方式,在我们这一代行将消失,今后的孩子怕是不知镰刀为何物了。

白居易《观刈麦》中那“相随饷田去,丁壮在南冈。

足蒸暑土气,背灼炎天光,力尽不知热,但惜夏日长”

的情形难道一去不复返了吗?

晚上躺在床上,想着奔波几日几乎一无所获,不禁喟然。

儿时关中农村麦收的场景一幕一幕浮现在脑海里……关中是陕西小麦的主产区,小满过后,整个关中道由东向西,渐次进入小麦成熟的时节,真是“夜来南风起,小麦覆陇黄”

风吹麦田如涛涌,阵阵麦香随浪来,那是土地给耕耘者最丰厚的回报,也是农家人最看重的财富。

看着一望无际金灿灿的挺立而饱满的麦穗,嗅着空气中弥漫着的麦草的清香,那是庄稼人才能感受到的味道,土地的主人心在怦怦地跳,人变得虔诚而亢奋,他们知道一年中最盛大的农事———收获的时节到了,最忙活最劳累的日子来了。

我的老家在渭河以南,灞河东岸。

这里田沃水丰,阡陌纵横,一马平川,是典型的关中农耕乡村。

上高中前,每到麦收时节,在外工作的父亲都会把我送回老家帮爷爷收麦子,为夏收出一点力。

在那个物资短缺的年代,农村的学校都要放麦收假,在工厂里工作的“一头沉”

职工也会放夏忙假,平时再懒散、再吊儿郎当的村民这时也会抖擞精神、全力以赴,为的是龙口夺食,把粮食收获归仓。

庄稼人明白,民以食为天,这关乎全家人一年的饭碗。

年近六旬的爷爷是地地道道的农民,在黄土地上刨了一辈子食。

每年的收麦,在爷爷眼里都是天大的事。

一进入农历四月,农家人就开始为麦收做准备了,把尘封了近一年的镰、木杈、木锨、木耙、簸箕、扫把、口袋等农具都翻腾出来,该修理的修理,该拾掇的拾掇,这样用起来才得心应手。

花工夫最多的要数磨镰刀了。

爷爷把上年用过的镰刀片一一卸下来,圪蹴在院里一块硕大的磨刀石前,一磨就是半晌,直到把刀刃磨得锃亮,再用大拇指在刀刃上试一试,确认每片刀刃都锋利了才停下手来。

爷爷说,这叫磨刀不误砍柴工,镰刃锋利,割起麦来又快又省力。

晚上喝毕汤,叼着烟袋锅的男人们三个一堆五个一伙,圪蹴在饲养室前,议论着今年的年景和收成,谝着谁家人勤快,粪上得足,地里的麦子穗大粒饱;谁屋是懒,不经管庄稼,长了一地的“苍蝇头”

……女人们则忙着把缸里仅存的一点小麦磨成面,为忙天里的男人们准备“硬料”

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