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何处寄乡愁（第4页）

姑姑一天要给炕洞里添几次柴火，人们没事就偎到炕上，连上茅房都成了遭罪的事。

到了晚上，姑姑把炕烧得热热的，炕上没有褥子只有一张席，四五个人只有两床被子。

爷爷怕娃们冻着，总叫我们睡到炕中间，睡到半夜感觉跟烙烧饼一样，身子底下烫身子上面凉，要不停地翻身，那种滋味几十年过去了仍然记忆犹新。

到了过年时，那是孩子们最幸福的日子。

一过腊月二十三，家家户户风箱声声、炊烟袅袅，蒸白馍、包包子、酿米酒。

所谓白馍就是相比平时苞谷面放得少一点、白面多一些的馍，主要是用来走亲戚的。

酿酒是有技术的，主要由爷爷来操作。

先把小米煮个八九分熟，凉至温度合适将酒曲均匀拌入，放入一个干净的瓷盆用笼布裹严，用棉被捂着放到热炕一角，五六天后就隐隐约约能闻到酒香了。

到腊月二十七八，生产队就会在集体的猪圈里挑一头肥猪宰了，每户分两三斤肉和一点下水，那是一年当中难得的见荤腥的时候。

那时没有电视更没有春晚，到了年三十晚上，爷爷虔诚地把酿米酒盆子裹的笼布一层层揭开，当最后一层笼布揭开的时候，浓浓的酒香便充盈着每个人的鼻腔，浓香的米酒就大功告成咧，这时爷爷的眼角也会浮现出难得的笑意……姑姑赶忙舀上一勺放入滚水的锅里，爷爷从当枕头的匣子里拿出一个小瓶子，往手心里磕出几粒糖精撒到锅里，一锅热腾腾的米酒汤就做好了。

再炒上两三个带荤腥的菜，就算是年夜饭了。

一家人吃着白馍喝着米酒汤，其乐融融，幸福满满。

吃罢年夜饭开始捏疙瘩（包饺子），饺子馅主要是萝卜白菜和一点肉星，但对一年苦到头的庄稼人已是难得的美食了。

初一早上吃扁食，一人一老碗带汤的，调点盐和醋，再加些酱油拌的辣面子，圪蹴到板凳上，狼吞虎咽，咥得咂嘴冒汗，那叫一个过瘾呀……在我的记忆里这才是过年的味道、过年的氛围。

初二就开始出门走亲戚了，每个村待客过事的日子都是约定俗成的，初几到哪个亲戚家是年年不变的。

那时走亲戚没有汽车，条件好点的一辆自行车驮着老婆娃，尽管颠簸但很风光；没自行车的就全靠步行了。

乡间小道上来来往往都是走亲戚的人，小媳妇、新女婿抱着孩子步行一二十里回娘家是常事。

挎的篮子里放几个点了红点的枣糕或花馍就是年礼了，如果称一斤白皮点心用麻纸红封一扎，再加上两扎挂面那就是厚礼咧。

到了亲戚家，大人们都被让上热炕，焐着腿脚嘘寒问暖、牵线说媒、家长里短；孩子们则上蹿下跳、逗狗响炮，不亦乐乎。

到了中午，出门的重头戏———吃流水席就开始咧。

那时候的席面无非是蒸碗子、烩菜、小米甜饭和臊子面。

菜一端上来，碗里仅有的几片肉和丸子被娃们一抢而光，大人们只剩下垫碗子的红苕洋芋和盘子里的萝卜白菜可吃。

酒是几毛钱一斤的红苕酒，倒在一个底大口小的酒壶里，上面扣一个小酒盅，传到谁斟上一盅，呷下去吱吱带响，一脸满足的样子。

臊子面是可以尽饱吃的，饭量大的咥上七八碗才抹着嘴巴、打着饱嗝、意犹未尽地放下筷子。

吃罢流水席就该走了，返回时主人会在篮子里放两三个馍作为回礼。

那时候穷，送的馍都舍不得吃，你送我家，我送他家，送来送去馍都发霉了也舍不得扔。

爷爷会把它们掰成块晒干，此后好长一阵子喝苞谷糁时都会泡着这些干馍块吃。

五十二年前的正月，年长的姑姑要出嫁了。

男婚女嫁在乡村可是大事情，娘家的陪嫁早早就开始准备了，绣着鸳鸯的被子、内外新衣、搪瓷脸盆、铁皮电壶、木梳匣子等是那个时候陪嫁的标配。

姑姑选中我抱木梳匣子，木梳匣子按现在的叫法就是化妆盒。

出嫁那天早上天不亮，街坊邻居、姐妹婶子们就来帮忙，给姑姑梳妆打扮、盘头净脸。

姑姑穿上压在箱底的新嫁衣，蹬上自己当姑娘时一针一线纳的红布鞋，坐在炕头，等待接新娘的队伍到来。

我也被早早地叫起来，穿上过年的新衣，抱上用红布裹着的木梳匣子。

小姑姑还一再叮咛我，一定要抱紧，到了婆家千万别让人抢了去。

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