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剩下的再多加一点盐煮那么一下下,一分为三。
她们姐妹俩一份,大伯娘家送一份、堂伯娘家一份。
装汤碗里,这次肉和鸡翅、鸡爪、红枣、枸杞胡萝卜都捞过去不少。
秦思齐默默咽了咽口水:“姐,我有点怕我坚持不住半路喝一口。”
姜蘅:“……算了,那你先喝一碗再过去。”
秦思齐:“好勒!”
——
两人一人端一小碗汤,两颗红枣、几粒枸杞坐在餐桌上,勺子舀起一勺,吹了吹,金色的油花被吹动荡起波纹,再小小的吸溜一口汤。
瞬间清淡又浓烈的鲜味在舌尖绽放。
鲜、甜、咸、香多种极致的味道汇聚在一起,让喝的人都一个激灵,不约而同小小的惊呼出声:“哇~~~”
好好喝的汤!
秦思齐都顾不得烫,又嘬一口。
舌尖因为烫微微颤抖,又固执的和那鲜美的汤汁接触,一遍遍的品尝它的味道。
“姐,好像我当时第一次在你家喝到超新鲜的蘑菇汤那种感觉诶!”
秦思齐惊喜道,随即又摇头:“不对,要比这个更加清淡,蘑菇汤里还有猪肉的油脂,这个汤感觉少了油脂的厚重,清清淡淡的,还有点甜甜的味道……”
说着,又吸溜一口。
姜蘅吃着吸饱了汤汁的红枣,这红枣还是储物间里看见的,陈阿英买来炖汤的,她自己都没做过鸡汤,炖的时候在网上搜菜谱发现还可以放红枣枸杞,就顺手放了一些,此时红枣、枸杞、胡萝卜这些食材的滋味也一并被煮出来融入到汤里,让本就不油腻的汤更显得清淡适宜。
红枣内里软甜细腻,又带着足够的咸鲜味。
她吃得认真,闻言稍微抽空解释:“因为有这些配料,它们的味道融进去,自然就好了。”
秦思齐一口咬住胡萝卜,煮了不少时间,胡萝卜也软烂了,有着鸡汤的鲜美,同时又有自身的清甜,再加上淡淡的咸味就足够完美,稍微一抿,胡萝卜就在唇齿间化开,甜味升级,又不会过于浓厚影响了鸡汤的鲜香。
天啊!
她以前都不爱吃这些东西的,但来了表姐这,胡萝卜都变得格外好吃。
姐妹俩滋溜滋溜的喝得无比满足。
直到一碗结束,两人去送吃的。
秦思齐和陈阿英家比较熟,她去送那边,姜蘅去堂伯那,两家都在村子中心,她端着散发着好闻香味的鸡汤走在路上,走着走着,就感觉不对劲儿了。
身后跟着一长串尾巴?
猫猫狗狗跟过来就算了,怎么还有一个看着一岁多的小奶娃?!
不是,这谁家的孩子啊?!
姜蘅头一次感觉有些无助,看了看四周,没发现大人。
小孩脸上带笑,跟她目光对上时,那笑容更是灿烂,露出两颗白白的小米牙,一边“啊啊啊啊!”
喊着,一边更加努力迈着小腿跑过来。
姜蘅:“……沈伯娘!
!
!”
离得也不远,她直接喊了一声。
下午才停雨,外面湿气重,没晒蘑菇,沈丽今天也没干活,在家里休息,听到这声音,还意外了下,赶紧跑出来:“咋了咋了?”
隔了一些距离看姜蘅站在那,已经被一个小奶娃抱住腿,她赶忙上前,笑道:“你还带了个孩子过来呀?”
姜蘅没敢走远,怕小孩出啥事,就在那站着,等沈丽出来的那一会儿,小孩就跌跌撞撞但硬是没摔倒的走到她身边,抱着她的腿,冲她仰头笑,还流口水。
此时被问了,她好笑道:“不是我带的,我就路过,发现她跟在后面,这谁家的孩子呀?”
沈丽有些迟疑:“我看看……”
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