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第43节（第1页）

“村子在外面买的大肥鸭子，用药材煮，再刷糖水，拿果树的木头烤，皮脆肉嫩。

片成薄片，拿面烙的荷叶饼卷，里面放葱丝、黄瓜丝、甜面酱。

剩下的鸭架煮成鸭架萝卜豆腐汤，萝卜打掉皮，吃着不苦，皮再用陈醋一泡，哎呀，那个味道……”

“这个行啊！”

李知县听里长介绍，明明刚吃完饭不久，感觉又饿了。

其他官员纷纷点头，表示支持，村子太会吃了。

……

“爹，石碱送来了，多给一百斤，说石碱不纯，做不出来指定数目的香皂。”

朱标中午又跑来找父皇吃饭，介绍情况。

在招呼人把东西抬进来，脚踏式弹棉花机，加上一个大竹筐。

竹筐先打开，取出烤鸭和配菜，让人先去处理，该试吃的试吃，有制作说明书。

里面的豆腐用水泡着，避免变馊。

朱元璋看看吃食：“派几个放心的人去村子，等村子做吃的东西时守在旁边，总是试毒太耽误工夫。”

“是，孩儿安排。

这个是弹棉花用的，还未试过，等吃完饭找来棉花弹一下。”

朱标同样觉得等待是种痛苦，尤其是该吃饭的时候。

“其实要来这鸭子的方子更好，不过那样一来，接触时少了个东西。”

马皇后要完香肠的方子，不想要烤鸭的了，会做了，村子就不再给送。

第50章再征劳役夜赶路

烤鸭试吃了鸭头、鸭脚、鸭翅后，终于端上来。

宫中的御厨手拿村子给带的片鸭刀，按照介绍的方法片，尽量每一片肉都带着皮。

三个人按照方法拿起荷叶饼，抹甜面酱、放葱丝、黄瓜丝，卷起来咬一口。

“香！”

朱元璋眼睛已经眯起来了。

“鸭子真肥，吃着却不腻，鸭皮好吃。”

马皇后跟着夸赞。

朱标品尝一口：“葱丝和黄瓜丝本就解腻，快把鸭架拿下去做汤。”

鸭架汤制作速度快，鸭架本身熟的，豆腐直接吃亦可，萝卜生吃也行。

三个人品尝到第三个卷的时候，汤和陈醋萝卜皮送上来。

他们吃口卷鸭肉、喝口汤、嚼一口萝卜皮，感觉升华了。

“要方子，要，人要派，方子也要拿，他们总不能天天给送烤鸭。”

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