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第18节（第3页）

曹顺心拿着员工名册，一一点名。

“廖春花！”

“到了！”

“吕小娘！”

“在的！

。”

“”

“杨蔓娘！”

“到！”

杨蔓娘不知道是不是自己的错觉。

感觉大管事曹顺心的目光。

在自己身上停留了好几秒，才继续往下点卯。

西楼加上副管事，一共四十四人。

今日有一个搬货的杂役迟到了。

扣了五文钱。

曹顺心皱着眉头，语气严肃：

“昨儿个晚上，一楼的一十九号桌子的客人，被撒暂缠住了，杨三元是怎么管事的？还有负责一十九号桌子的侍女，都怎么招呼客人的？这些撒暂客人既然不喜，为什么不帮客人赶走？”

所谓撒暂，有点儿类似厮波，就是一群来酒楼向客人兜售货物的小贩，不过厮波更讲规矩，客人不愿意就罢了，并不强买强卖。

而撒暂，则是一群社会闲杂人员组成的，像狗皮膏药似的缠着你，也不管你买不买，就强行将自家兜售的货品摊在桌儿上，你不买东西就在桌子边儿不走。

让客人厌烦，能出来矾楼吃饭的，大多都是有头有脸的，总不好为了几文钱的东西吵吵嚷嚷。

所以，若是酒楼方面不出面干预的话，大多数客人都为了面子，忍着气不得不花钱买了些小物件儿，才能将人打发走。

不过，这也是没法子的事儿。

一般的大酒楼，通堂里都会有这样的撒暂，虽然有点讨嫌儿，但也都是为了生存，而且三教九流汇聚一堂，酒楼中可提供的服务更加完备。

所以，即使是矾楼这样的地方，也不会一股脑的赶走这些人。

一般都是看客人不喜，管事和侍女会出面将其赶走。

所以。

曹顺心这话虽然看似严格，却也是雷声大雨点小的做做样子。

对于一楼的管事杨三元和一十九号桌当值的侍女。

只是训斥了两句，并没有罚钱。

之后。

便转移了话题。

意有所指的道：

“最近天气冷了，有些人的火气反倒大了起来，甭管私下里你们关系如何，但在西楼里上班，绝不允许出现伙计吵嘴打架的情况，若是让客人瞧见不满的话，后果不用我多说。

好了，杨蔓娘留一下，其他人都各司其职，好好去干活儿吧！”

在吕小娘担心的目光中。

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