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第7节（第1页）

要知道，矾楼是汴京最顶级的娱乐会-所。

不光消费高昂。

管理也很严格，对员工的要求自然也高。

后厨和杂役也就罢了。

对直接接触客人的各类侍女，还有小二，都有外形方面的要求。

“今儿个晚上，咱们二楼已经定出去了五个雅间，笙辇坊，青竹轩，笔耕斋，雁翅阁，明月居，冬天黑的早，客人估摸着下午就来了，该谁负责的位置，都抓紧时间打扫干净，该配置的东西，都尽快去四司六局领了来配上，若是人到了再给我掉链子，扣了钱可别不服气，勿谓言之不预。”

常清年背着手，留着两撇山羊胡。

作为西楼的三个副管事之一，负责管着二楼的十二个雅间。

算是杨蔓娘的顶头上司。

这人小时候在私塾读了七八年书没考上童生，所以总有些掉书袋，说的最多的一句便是这勿谓言之不预。

基本上什么话后面都加一句这个。

大家都习惯了。

杨蔓娘按着往常的习惯，打了盆滴了皂角汁的热水，拿上专用的毛巾，桂花明油，小铲子和刷子，先去了被定好的明月居擦洗烛台。

矾楼的员工分工明确。

作为灯烛侍女，她需要做的就是清理二楼西边六个雅间里的灯座，还有照看二楼飞廊上东南二十四盏灯笼不要熄灭。

还有在客人畅饮看歌舞表演的时候，及时的更换快要燃尽的蜡烛。

并且要保管好每日从油烛局领取来的蜡烛。

蜡烛在这个年代，价格是不便宜的。

这个年代的普通老百姓家是用不起蜡烛的，大多只能用油灯进行照明，像杨蔓娘家这样赤贫的，晚上没啥特别重要的事情，连油灯都不用点，直接摸黑。

一夜燃油灯，要耗费四到五文钱，而通宵点蜡烛的话，就要四到五根蜡烛，差不多是五十至九十文钱，成本是油灯的十倍之多。

这还只是点普通的蜡烛。

矾楼自然不会用普通蜡烛。

矾楼用的蜡烛制作繁琐，用料十分精细，价值远远高于普通蜡烛。

一楼通堂的蜡烛是常料烛，每条一百五十文，相当于普通市井百姓两三日的收入。

二楼三楼用的秉烛，则更昂贵。

一条四百文，比杨蔓娘一个月的薪资还要高。

所以。

为了避免浪费和私下偷拿。

矾楼设置了专门掌管楼里各类贵重器物的四司六局。

四司是指帐设司、茶酒司、台盘司、厨司。

六局则是果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局及排办局。

像杨蔓娘这样的灯烛侍女，每日上午都要去油烛局领取当天的蜡烛和灯油份额，还要把昨日剩下的燃了一半的灯烛整理好交上去。

油烛局的老妈妈每晚都在楼里巡视，各个眼睛比针鼻儿都尖，想要昧下半根蜡烛根本不可能。

一个雅间两个桐花银烛台，将剩余的蜡烛装进专门的匣子里，再铲去烛台上滴下的蜡油，用浸了皂角水的湿毛巾，将烛台里里外外擦一遍，再拿干毛巾擦干，用小刷子蘸上桂花明油再给烛台表面做一次保养，使其发亮，并且散发清香就算清理完成了。

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