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李无相之前还想叫薛宝瓶把薛家店重开起来,好在离开自己后有个安身立命的本钱。
只是现在是汛期,过往的行路人就更少了,今天这位算是这些天遇着的第一个外乡人,该是看到了“薛家店”
的店牌了。
他今天没心思做生意,可瞧见这男人的装扮则改了心思。
这人看起来应该是走南闯北的江湖中人,等薛宝瓶补觉的时候倒正好问点儿别的事。
他就应了一声“来了”
,将一扇门板卸下,稍愣之后笑起来:“真难得,好些日子没见外人了。”
壮汉也一笑,微微一抱拳:“讨碗水喝——你这是家食铺吧?”
李无相将门板搁在一旁,把身子让开,指指屋里的板凳:“是,但现在没什么人手。
你要自己带了吃的,也可以给你弄点热汤热水。
进来坐吧。”
壮汉向门内一扫,只见屋子里灶分大小两口,墙壁熏黑,摞着洗干净的碗筷,几张板凳、几副木撑,就知道从前该真是做食铺生意的。
他迈步进门在板凳上坐下,舒服得长出一口气,又从背后解下包袱放在地上,取出四张干饼递给李无相:“弄点汤饼吧,吃点热的。”
又从怀里摸了一把铜钱:“这要多少?”
李无相接了饼但没接钱:“都是顺手的事,我这里也没什么好吃的。”
壮汉点点头把钱收了,接过李无相递来的水一饮而尽又抹了把胡子,端着碗看他弄吃的。
——先将四张干饼浸了下水,叫表面湿润了,又操刀切成一指宽的条。
壮汉看他使刀时相当手法娴熟,在心里暗想,既然从前是邻镇的公子,这手法就不是做厨子练的,而果然是练过刀法剑法。
——又往灶里重新添了柴,拿吹火筒吹得旺了,锅里剩余的一点油脂就微微冒了烟。
此时将切好的饼条都下了进去,嗤啦一声腾起烟气,又飞快洒入一搓细盐,拿锅铲开始翻炒。
翻炒十几下,再沿着锅边稍添些水,又从一旁的瓷碗里挖了点剩下的油渣加进去。
这下子立即香气扑鼻,那之前浸了水的饼条也被炒得表面微微酥黄,随着锅铲翻动嚓嚓直响。
这时候壮汉就顾不得去观察这位“李继业”
了,而瞪起眼看着锅里,心想这小子竟然真会整治饭食!
是跟这家那小姑娘学的吗?有这悟性,学做厨子真是可惜了,怪不得赵奇要挑他做弟子。
只不过看他满头的白发和如今待人接物的态度,只怕是全家死光之后心性大变了。
要是因此失去了心中的意气,那往后即便技艺再精,也很难有什么成就了。
饼热透之后,李无相就盛起了搁在灶台上,又往锅中添入一瓢水等着烧开,这时开口闲聊:“大哥怎么称呼啊?”
“姓曾,曾剑秋。
你这手艺着实不赖。”
李无相笑笑:“半路出家的。
曾大哥是要往哪儿去?”
“啊,风里来雨里去,到处混口饭吃。”
曾剑秋拍拍腰间的刀,“你别多想,不是什么打家劫舍的,而是看家护院的,只是没找到好主顾——你们镇上有我能做活的地方吗?”
第四十六章来客
李无相心中铮然一响。
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