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连翘也看出翠姑的忐忑,接着道:“铁蛋和小枣是铁是钢,是骡子是马,要通过检验。
如果他俩在北疆真的不适应,叫他们回京城便是。
回来跟你学习厨艺,把杨柳饭馆做成百年老店,辈辈传下去,发扬光大也很好啊。
也是一条路。
反正灵活一点,别那么死板。”
翠姑一听,这才彻底安心。
可随即,她的眉头又皱了起来,说道:“这么多年,跟铁蛋和小枣一起生活,从来没有分开过,养大了,也要飞了,有点伤感。”
连翘安慰道:“翠姑,你是孩子的娘,无论他们走到哪里,经历了什么,都不会忘记你的。
这里是他们的家,根在这里,心也在这里。
你看树上的小鸟,长大了也会离巢,孩子们离家是早晚的事情,这是避免不了的。
只不过,他们比一般孩子早些罢了。”
翠姑听了这番话,眼眶微微泛红,但心里已经释然。
月华如练。
翠姑眼睛盯着青石板上留着白日里伙计们泼洒的茶渍喃喃自语:“说了多少次,不能将茶渍随地泼,可伙计们老是忘记。”
她似乎想起了什么事,站起来,取下腰间的杏色汗巾,去她屋里抱出一摞账本,放在案几上。
然后,对连翘说:“这几年饭馆的收支状况全在这里,先生过目吧。
看有什么不妥的,给我指出来,我一定改进。”
她又拿起针线钵箩里的铜剪子反复拨弄烛芯,好让光线更亮一点,让连翘看账本不那么费力。
烛光闪烁跳跃,映得她耳垂上那对翡翠坠子忽明忽暗。
连翘的手掌拂过账本,翻了翻,里面字迹清晰,数字端正。
看得出来,是打了草稿,确认计算无误后,再誊抄上去的——这是翠姑几年来的心血。
她把一本本账本摞整齐,推到翠姑面前:“我不用看了,这几年,你独挑大梁,买下饭馆时的欠款用利润还了,又买下与后院相连的四合院,改成客房,开始经营住宿。
如今整体面积比原来的饭馆面积大了一倍有余,还盈利。
要我来经营可能也不会有这么好的状况。”
翠姑说:“先生,可别那样说。
要是没有先生的眼光,又出钱买下饭馆,如今我可能还在牛大哥饭馆里做馄饨呢。
我翠姑可不敢吃水忘了挖井人。”
连翘拉着翠姑的手道,“你和小枣、铁蛋与我不是亲人胜似亲人,一家不说两家话。”
子时的梆子声穿透杨柳饭馆后院的青砖院墙,地上石缝间的草丛里,蟋蟀在不知疲倦地吟唱着。
连翘闻到了后厨飘来的卤汁醇香,目光掠过长廊上挂着的十几串风干腊肠——那是用北疆秘法腌制的。
忽然就想起晌午时翠姑盯着腊肠发呆的模样。
这次回京,傅戈不顾她的阻拦硬要把腊肠放上马车,还搬了筐沙棘果压在一侧,说这样车子才不会跑偏。
晚餐,翠姑煮了几节腊肠端上桌,铁蛋和小枣纷纷赞扬北疆的腊肠可太好吃了。
“北疆的沙棘果可还甜?”
连翘揉着发涩的眼角问翠姑。
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