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陈苗苗拿起小爪篱舀起一勺,那金黄的炸鸡落下的时候,不光哐哐当当一声脆响,还从盘子里反弹了少许,那掉落的脆皮飞溅出少许。
众人忍不住咽了口唾沫:这得多酥多脆啊。
赵时休大步流星地冲到了陈苗苗的油锅前面,一面将钱递给石榴,一面迫不及待地想要接过来:“多谢姐姐!”
陈苗苗却没有立即给他,而是问道:“这里是蘸料,要哪种?”
还有酱汁的吗?赵时休看着那一排碗,陷入了纠结:“这都是什么蘸料?”
窗口已经围了一大群人了,食肆里头也是围了许多人。
陈苗苗浑若未觉,提高的声音清晰地传进每个人耳朵里:“从左往右,第一个是蒜蓉辣酱,第二个是甜辣酱,第三个是香辣粉,第四个是酸梅粉,第五个是五香粉,最右边的是安息茴香粉。”
听到这一连串的名字,赵时休的脑袋又大了。
这听上去每个都很好吃的样子,要怎么办?他缓缓地抬起头来,正要开口,就见陈苗苗笑眯眯地先开了口:“半份的只能要一种蘸料,全份的一次只能要两种蘸料。”
只能要两个啊。
那自己只有两份,最多也就只能要四种味道,不能全要了。
他刚想着,忽然一拍脑门儿,转头对身后的郑立询道::“郑兄,我们一人要两样,然后互相换着吃,不就都能尝到了!”
“好!”
郑立询手中的扇子一拍手心。
陈苗苗暗暗好笑地将炸鸡和蘸料递给他们,还不忘叮嘱一句:“其实原味也很好吃。”
两个人兴高采烈地接过炸鸡。
刚坐下,赵时休夹起一根鸡柳先咬了一口。
咔擦一声,酥脆直接在牙齿间绽开,包裹在里头的鸡肉十分鲜嫩多汁。
只有恰到好处的咸味,烘托出鸡肉本身的香。
他不可置信地看着咬了一口的鸡柳:“这也太好吃了!
怎么能这么好吃?”
一旁的郑立询连忙拍拍他的胳膊:“快,尝尝这个蒜蓉酱,太好吃了!”
赵时休连忙蘸了一口蒜蓉酱,入口的那一瞬间,蒜的冲劲儿直冲脑门儿,那丰富的口感让人瞬间一激灵,太好吃了!
作者有话说:
五一节假期终于来了,球球携新鲜出炉的炸鸡祝大家五一快乐。
不知道大家炸鸡喜欢什么口味呢?
第52章虎皮鸡爪(二合一捉虫)
接下来是甜辣酱。
这甜味不是糖而是蜂蜜,浓厚的甘醇将辣味的刺激中和了许多,让炸鸡的酥脆又穿上了一层轻柔的外裳,层次更加丰富了许多。
香辣粉是最经典的味道,随便怎么配都是不会出错的,只突出一个主题:香。
五香也是很常见的搭配,不吃辣人的首选了。
安息茴香也就是孜然,那种浓烈的西域风味,让炸鸡也带上了一丝异域的神秘风情。
两人最后尝试的是酸梅味。
粗听到这个味道的时候,两人谁都没有放在心上,反倒是觉得有些怪:这梅子也能拿来做调料?然而,当蘸了那梅粉入口后,那酸酸甜甜的口感将炸鸡的油腻都一扫而空,他觉得自己还能吃上一份,不,三份!
窗边的学子们见两人尝完几种味道,忙问道:“哪种最好吃啊?”
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