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那日自己左性起来,特意提溜出自己给容与取的字来点点他。
这个题目对容与的年纪来说有些大了,容易引经据典写得空泛。
他却没想到,容与这篇文章,经典引了那么几句,由此发散出来的思维十分难得,满满全是少年人的憧憬与壮志。
这才是一个少年人应有的模样嘛,平日里老板着那副小老头模样作甚。
他胡子一翘,随即又压了下去,眸中闪过忧色:前两日他这心思都还如之前,就来了一趟这凌云食肆,就突然有了这番感悟。
总不能只是因为这店名就莫名受了激励,否则去过诸如折桂楼、青云楼的不是都考中了?难不成,真是因为这个小丫头春心萌动了?
不过,这丫头明显比他大上几岁。
黄老爷子舒展的眉又拧起:但他自幼就离开了母亲,万一就喜欢大些的呢?
“老先生,菜到了!”
陈苗苗清亮的声音响起。
黄老爷子将文章折好又放回怀里,正襟危坐,留神注意她的动作。
虽然不似宫中和勋贵之家的礼仪那般面面俱到,却自有一种灵巧自然的落落大方。
被他如此刁难,还能不急不躁不气馁,这小丫头心境倒是不错。
陈苗苗并不知道这一切,她双手捧出一个深肚宽边的大瓷碗。
碗沿上,两尾锦鲤正在莲叶间流动:“这是您要的吃鱼不见鱼。”
黄老爷子探头一瞧,拈须一笑:“原来是鱼汤。”
陈苗苗微微一哂:“这道菜的重点不是汤,而是在汤里头。”
紫墨上前为黄老爷子盛了一碗。
鱼汤的白和瓷碗的白似是化为了一体,不,瞧上去比碗还要白些。
入口就是浓香醇厚的鲜味。
他用勺子一舀,舀起一块白白胖胖的豆腐,一抿,汤汁溢出,仿佛是鲜活的鱼儿在舌尖蹦跶了一下。
再尝尝里头的菌菇丝,柔韧而清爽,越发显得那鱼活了起来。
此时他才解了方才她那句话的意思。
“这是蒜香排骨。”
盘子里铺了几片叶子,排骨偏偏摆在了正中,累成了一座小塔。
排骨上还撒着金黄色的颗粒。
这摆盘倒是有些留白的意趣。
黄老爷子夹起一块排骨,正要送入口中,只听陈苗苗说道:“这道菜,全都可以吃。”
哦?黄老爷子本要避开那骨头,闻言轻轻咬了下去。
浓郁的蒜香包裹着肉独特的酥韧弹牙感,再是咔的清脆断裂声。
黄老爷子顿了一下,下意识地用舌头在牙齿内部滑了一圈,确认自己的牙还好好的,他将筷子拿远一瞧,再细品那脆嫩的口感,眼睛一亮:“原来这骨头竟是藕。”
若非在此处,他都要抚掌惊叹了:好精巧心思,怎么做到的?
他还在回味这蒜香排骨,陈苗苗已经端上了下一道菜:“这是白油丝瓜。”
翠绿的丝瓜静静地躺在晶莹的汤汁中,仿佛清澈见底的河中水草。
没有其它喧宾夺主的味道,只有丝瓜的清甜。
“这是喝酒不见酒。”
黄老爷子一瞧,嘴角一勾:“糖蒸酥酪,何曾有酒?”
陈苗苗笑着迎上他的视线:“酒,米酿之,米酒何曾不是酒?”
原来糖蒸酥酪里头倒是真有酒?黄老爷子舀起一勺,细细一品,醇厚的牛奶带着微微的甜,丝毫不腻。
而这正中间点的酱是什么?他又舀了一勺,特意带上了些正中的酱,一股独特的香味传入口中。
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