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第47节（第4页）

所有人脑海里只有一个念头：幸好是冷着吃的，若是还滚烫，这会儿估计都被辣哭了吧。

旁边小室里的学子听见这边的动静，心里更是痒痒，都等待着陈苗苗出现在他们面前。

陈苗苗停在方才那位点半两银子席面的小室前，这是第二个点餐的。

她双手捧着一只青花大碗，放在众人面前：“这是你们的开胃菜，新版江自流。”

江自流还有新版了！

众人那叫一个坐不住啊！

最开心的莫过于这间小室里的学子。

当碗放下，他们就发现，这汤料不似之前的是红油，而是泛着青色，看上去像是汤一样。

“这个有些辣，若是不惯的，可用这温开水洗洗。”

陈苗苗贴心地放下一碗白开水，这才离开。

什么？这个辣椒都没有，怎么可能辣？那请客的学子立刻拿起一串，正是兔肉。

之前的江自流里面好像没有见过兔肉，也是新菜。

他一口咬下，顿时，那股新鲜的辣意和麻意直冲天灵感。

什么头疼脑胀的，鼻塞不通的，这会儿哪哪都通透了！

这可真不是一般的辣！

可是，这比之前的那种江自流还要香，是那种新鲜的麻辣香，让人欲罢不能啊。

众人也不再逞强，都涮了再吃。

最后他们总结了一下经验，若是涮多了又会觉得有些淡，最好只是在里头囫囵滚一圈，辣度刚刚好。

一道又一道的菜端了上来。

赵时休他们这边上了一道宫保虾球。

虾去头去壳去虾线，只要虾肉。

按照宫保鸡丁的做法做，不过里头不要花生米，而是用去皮切成块后过油的茄子做配，再加上葱段和炒熟的腰果，最后再勾芡出锅。

虾肉弹牙，腰果香脆，茄子酥软，堪称是绝配。

半两银子那桌上了金汤海参，而且不是一份，而是一人一小盅。

南瓜茸里面满满是高汤的鲜美滋味，然后是滋补的海参。

要知道，临城离海还是很远，这海产本就不多，他们也很少吃海参。

如今吃上，个个满意。

就这一道菜，若是放到醉仙楼，一盅至少五十文起步。

每张桌子上的菜都不同。

如果这个桌上的花菜是炒的腊肉，那个桌上的花菜就是和其他菜一道炒的什锦蔬菜。

赵时休他们正在对着东坡肉大快朵颐，陈苗苗又放下了一道菜：“这是文思豆腐。”

文思豆腐？所有人都竖起了耳朵。

谁不知道这道菜最是考验刀工，豆腐切成丝就很难了，居然还能做菜吗？方才还自恃身份的诸学子纷纷离席，都凑到这间小室外去看。

那位请客的学子心中得意，面上仍旧端得住。

他率先盛了一碗，低头一瞧，红的绿的黄的白的，汤中各种颜色交织在一起，看着就让人觉得清爽。

喝下一口，先尝到的是汤的鲜。

这种汤是开水白菜的吊汤法做出来的高汤，全是鲜美滋味。

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