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第6节（第2页）

土豆饼也同样被轻巧地翻了一面。

陈苗苗用平铲轻轻一压肉饼表面，那回弹力砰地轻弹开平铲。

在肉饼上洒上几粒芝麻，菜肉饼就好了。

陈苗苗重新拿出一个木头圆模子，这个是有底的。

铺了一层纱布在模子里，舀出饭放入模子，按紧压平，最后一扯那纱布，圆圆的一枚米饭饼就做好了。

这时土豆饼也好了。

最下面一层米饭饼，接着放上一层肉饼，再抹上陈苗苗自制的酱料再盖上一层土豆饼，最上面再一层米饭饼。

陈苗苗动作轻巧地用一张油纸包住边缘，递给旁边看了许多次仍旧目瞪口呆的石榴：“喏。”

石榴欣喜地接了过来。

虽然有四层，但是除了米饭饼稍微厚一点之外，为了方便煎熟，里面的两层并不厚，一口下去正好。

虽然这几日试吃过很多次了，但石榴依旧充满期待地咬了一口。

唔，肥瘦相间的肉馅不柴不油，蔬菜还保持着嫩脆的口感，土豆饼外层焦脆内层绵软，酱汁中微微的辣意中带着些微的甜酸，让她瞬间胃口大开。

太好吃了，这搭配比前两日吃到的又更上了一层楼。

陈苗苗十分淡然地又调了一个肉馅饼和一个土豆丝饼，抽空：“怎么样？”

石榴想起这几日姑娘训练自己说的话，忙咽下了嘴里的东西：“太好吃了，这么好吃的蛋肉堡，今天真的只要五文钱吗？”

嗯？只要五文钱？热腾腾的，有肉有蛋还有菜？围观群众们都竖起了耳朵。

陈苗苗拿起一块木牌插在摊前：“不对，是一枚米饼一文钱，肉饼两文钱，土豆饼一文钱，单独的菜饼一文钱，加肉两文钱，加蛋一文钱。

除了米饼必须要两枚外，其余的随意选择。

开业前三日，免费送一枚土豆饼。”

流利的话语加上浓郁的香味，还有不断翻卷变微黄的煎饼，全方位地冲击着围观人群的观念。

随着下工的锣声响起，离摊位最近的一个壮汉放下了扛着的木板：“老板，我要一个这个姑娘吃的这种。”

陈苗苗刚煎的那两个饼正好，问明他没什么忌口后，动作麻利地将米汉堡递给了他。

顿时所有人都将目光投向了那壮汉。

而陈苗苗像是根本不在意，又重新投入了新的煎饼制作中。

壮汉给了四文钱，小心翼翼地接过来，本以为米做的，应该会比较松散。

孰料一口下去，绵软弹牙的口感，这饭里竟是如此厚实。

肉、蛋、菜的鲜美滋味接连不断地在嘴里溢开，他越吃眼睛越亮，忙不迭地吞了下去，回头道：“铁柱，让你婶子不必送饭了。

我买一个，你等会儿给你婶子带回去。”

说完，他转头回来：“老板，我再要两个。

一个要两层肉饼加个蛋，一个要一层肉饼一层菜饼加个蛋！”

听见这话，周围的人还有什么不明白的，立刻就有好几个人过来排队了。

陈苗苗像是对此早有预料，将做米饼的圆模给了石榴来做，她手脚麻利地将那人点的饼摊了半个锅，又问后头的人：“这位客官请在这边等候。

下一位客官，要点什么饼？”

第一位让开来，他身后的客人看到陈苗苗那摆了一整个摊位的碗碟时，有些摸不着头脑：“老板，这，哪个好吃啊？”

陈苗苗没有丝毫不耐烦，还提高了些声音，能让后面的人也听见：“我们每一样都尝过很多次，每个都很好吃。

这位客官，你比较喜欢吃肉还是喜欢吃菜呢？”

客人不好意思地挠了挠头，笑得露出了一口白牙：“当然是喜欢吃肉了。

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