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第4章 重量级螺蛳粉（第2页）

李子夜将它们挨个检查了一遍，不得不说系统的奖励，还真是给力。

香料很极品，比外界所谓的上等货还高出不少。

“咳咳，这酸笋……真叫人上头。”

当李子夜检查到最后一只木盒，里面的配料堪称王炸。

他立即关上盒子，而后换了一身布衣，走出房间。

这时，妹妹李子涵好奇的瞧着他怀里的木盒。

下意识的以为这些，是亲哥不远万里特意带回来的。

于是她开启镜头，记录家庭的美好时光。

而李子夜那边，则继续做他的传统料理，像名匠人那样充满专注。

要制作螺蛳粉的汤底，必须先用大骨头熬制，整个过程小火慢炖。

这一步骤，李子夜早在四小时前就开始了。

所以现在的大骨头汤，已然入味。

接下来，他将洗干净的螺肉，起锅烧油，倒入爆炒。

同时再放入姜片、蒜片、八角、桂皮等香料……炒至螺肉金黄，整体爆香。

“唔…好香啊，感觉肚子又饿了……”

妹妹李子涵，不由得嘴馋起来。

极品香料炒出的螺肉，色泽诱人，香味四溢，光是眼前的底料就能单独成一道菜。

李子夜把烹饪好的配料，倒入骨头汤，让每种食材相互融合。

接着他另起一锅，把切好的酸豆角、木耳丝、香菇丝都过一下油，炒香炒熟。

其中最特别的要属腐皮，它在油炸时会嘭一下的膨胀起来。

炸到两面金黄，放凉后会变得酥脆可口。

此时的妹妹，已经迫不及待想品尝哥哥做的美食。

但可是，就在这个时候！

只见李子夜，不疾不徐的打开最后一只料盒。

顿时！

一股令人上头，甚至令人犯晕的气味，弥漫在整个厨房。

“yue！”

妹妹李子涵，从未闻过这样的味道，瞬间捂着嘴yue了。

连带着手机都差点拿不稳。

“哥，你在干嘛呀？”

“yue！”

妹妹一连退后好几步，她不可思议的望着亲哥，不知道他接下来要干嘛。

酸笋那独特的气味，还把客厅看电视的父母，给熏了过来。

“儿子？这是什么味道啊？你不是做的螺蛳粉吗？”

老妈一脸惊讶的瞧着厨房。

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