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第497章 制糖（第3页）

他们能看到墙上有一根根管道，像是……暖气管？

旁边靠近暖气管的架子上放着个木板子，板子上还晾着一些黑色的……竟然是木耳！

另一个板子上晾着的是浅黄色的圆形薄片，看样子像是土豆片！

众人面面相觑，有人开口问：“那是木耳吗？还有土豆片？”

人事统筹道：“正是，这些用暖气道烘干了保质期长点——所以你们不用担心没吃的。

咱们基地是最不缺食物的基地！

有空你们还能去咱们教学区看看书，有专门介绍基地情况的……”

乔雪君直接去了食堂，现在是午饭时间，吃完饭再上班。

到了厨房后领了她的专家营养餐，章叔今天特别有空，还出来和她聊天，问起了温室的事情，特别问了黑麦。

“乔老师，那些黑麦下一季什么时候成熟？”

章叔眼眸中隐隐兴奋，三十多亩地的黑麦啊！

乔雪君看了看他的神情：“还得四个月后。

怎么了？之前给厨房的那些黑麦都用了吗？”

收获的700斤黑麦几乎都留了种，只给了章叔10斤。

章叔道：“我用4斤做了麦芽糖，剩下的磨了面。”

章叔说着，从口袋里摸出一个袋子，放到乔雪君的面前：“这是用麦芽糖加工做的玉米秸秆饴糖，第一批，给你尝尝。”

乔雪君眼睛发亮，伸手把那口袋拿过来：“用玉米秸秆做的？就是你之前问我要的玉米秸秆？”

之前章叔就问乔雪君要了玉米秸秆，专门要的绿色的那种。

乔雪君打开袋子口往里看了看，是被切成指甲盖大小的淡黄色饴糖。

足有十几粒。

章叔笑着点头：“是的。

用玉米秸秆阶段蒸制……加上麦芽碎发酵，25斤绿秸秆，4斤麦子，一共出了这6斤饴糖。”

等来年麦子多了，就能出更多的糖，还能用面粉做点面食来吃，不过黑麦面粉的口感风味不如大麦，用来做糖倒是风味不错。

乔雪君道：“这个方便携带，可以给巡逻队在外补充能量，或者给教学部，让他们发给小孩子做奖励。”

其实除了这个饴糖，之前油菜花的开花期，那一箱蜜蜂很高产，一共产出了120斤的蜂蜜。

不过蜂蜜不方便携带。

做成这种固体的小粒糖就能随身带着吃。

很适合巡逻队在外补充能量。

夏天很短暂，马上就又要过去了。

乔雪君问：“章叔，你会用甜菜制糖吗？我农业部打算大面积种甜菜，以后可以用甜菜做糖，黑麦专门做面食。”

精制面食可以做主食。

章叔：“甜菜制糖比麦芽糖的工序复杂些，如果规模化，我得找工程部搞些制糖设备！”

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