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“鹤岗春节前的肉类供应被击穿啦,这些工人买肉买得真是生猛,合着阳台大就可以随便屯肉过年。”
对这事儿,鲁言也表示无奈。
春节前其实国家计委和供销系统是考虑到了由于取消肉票,置办年货时肉类销量大增的情况,所以绝大多数城市的物资供应是稳定的。
鹤岗是个特例,第一是鹤岗人贼有钱,第二是鹤岗在春节前因为大雪封路,交通断了两天。
除了猪肉,还有牛肉、鸡肉、鱼肉,但猪肉的销量最大,猪肉卖完之后,牛肉鱼肉也很快售罄。
大雪封路就意味着供销物流不能从外面向鹤岗运肉,更关键的是,因为刚好是在放假前几天封路,那几天各家都开始屯过年的东西。
全鹤岗的肉铺被清空,第二天再上货的时候,店员只好把半扇半扇的冻肉锯子锯开,一分为四,然后告诉买家,每家限买一块。
反正一块也有十几二十斤,一家人过年那几天怎么都够吃了。
唐华:“我看看,东北地区出问题的是鹤岗,南方出问题的是……重庆?而且只有猪肉缺货,牛肉鸡肉不缺货。”
鲁言:“重庆做腊肠做疯了。”
……
取消肉票、油票、鸡蛋票……所有副食品票证取消的第一个春节,基本上还算完满地过去了。
由于这几年农业产值增加速度不错,尤其是粮食产量稳定年增产5%以上,现在按照抽样估算数据的全国总人口,人均粮食占有量已经超过400公斤了。
从国外进口的粮食还有800万吨,其中大米用来补充广东、广西的主粮供应。
小麦补充北方城市,但小麦大多用于制作工业化食品,比如方便面。
除了小麦和水稻,占进口粮食一半多的是玉米,玉米和大豆榨油后的豆粕混合,就是猪牛饲料。
1968年,中国的人均肉类消费是14公斤,大约是1982年的消费水平。
1969年肯定超过15公斤,至于上限是多少——国家计委根据现在城乡工资水平和消费意愿估算,放开副食品票证政策之后最大有可能达到18公斤。
所以副食品票证的取消至少要提前一年做规划,才有时间在取消副食品票证之前,在全国的主要城市附近建立养殖场,在主要城市建立冷库储备,而且最好是精确地在1969年1月前出栏第一批畜产品。
……
“哟,我这个小崽还知道过年回家呀。”
鞍山钢铁公司工人住宅区,王德发家里在年三十这天,屋子里终于出现了第三个人。
“锟子,先进来先进来,哪有堵在门口跟儿子说话的。”
王德发老伴把二儿子王锟迎了进来。
“妈,我哥估摸着是回不来了吧?”
王锟问。
王德发:“王轧?他在海底呢。”
“潜艇是在海水里,又不会坐到海底,”
王铣说,“就是不知道我哥开的是常规潜艇还是核潜艇,他写信啥也不说。
要是核潜艇可能就得注意辐射了。
爸,从沈阳带回来的年货,苏联的鱼罐头。”
“现在买肉又不要票,愁你爹吃不起肉啊。”
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