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“没事。”
孟言失笑,擦了擦手上血迹:“让您帮我杀鸡才不好意思呢。”
马嫂笑得合不拢嘴:“不碍事不碍事,这不还有东西得吗,下次这种好事儿你还找我哈!”
“好。”
鸡杀完了还要用干稻草烧一烧,这样烧过的鸡肉最香,而且烧的时候要注意火候,烧皮不烧肉,烧到皮发出金黄色的油亮光泽最合适。
烧完先放在厨房里,等下午差不多到吃饭的点了再炖,炖早了端去人家屋里还没下班呢。
……
将落沉西去的太阳烧得猛烈,一道橘黄色的线顺着光流淌到海面,将那海水照得波光粼粼,像宝石般熠动着光彩。
下午四点左右的样子,孟言开始炖鸡汤。
烧开水把鸡块焯一遍,再放油爆炒三四分钟,煎到鸡肉两面金黄再冷水下锅,加入姜片去腥,最后小火慢炖。
洪嫂家有一只砂锅,平时用来炖海鲜大杂烩的,这会儿正好拿来煲鸡汤,比锅里炖还香呢。
洪嫂到家时差点被门口的香味儿馋晕,一路随行的几个大姐调侃她:“你家养了个海螺姑娘啊?”
“去去,海螺姑娘没有,参谋长对象有一个!”
回来一问才晓得,原来是孟言那小妮子专门买了一只鸡炖给江参谋长呢!
洪嫂惊讶地放下手里工具,走进厨房:“乖乖,你终于想明白要主动出击啦?”
石蛋飞快地从他妈身后跑进来,趴在灶台前的小木凳上,红嘟嘟的嘴唇张得大大的,鼻尖耸啊耸,好像要将空气里的香味儿全部嗅光才满足。
孟言从灶膛下抬起头,嫩白的皮肤上多了东一块西一块的黑灰,可爱又好笑。
“哎哟哈哈哈,来擦擦,快擦擦,脏成小煤球了。”
洪嫂掏出手帕递过去。
孟言接过道了声谢:“洪嫂,瞧你说的,什么主动出击,送碗鸡汤罢了,他还借我票呢,不该感谢人家啊?”
话虽如此,孟言心里可不是这么想的。
来培兰岛的这一周里,她不止一遍思考过跟江少屿的事儿。
那男人是军官,条件好长得也好,性格嘛有待考究……自己若是想留在岛上,除了嫁人还真找不到更合适的理由,可若要嫁人,除了江少屿,还有更好的选择吗?
于私心,孟言是喜欢江少屿的,嫁给谁都不比嫁给他好,且大家都默认他们俩是情侣关系,所以这戏啊,熬了一周了,得接着唱下去,还得真唱,不能玩假把式!
他不主动,那她就主动,处了再说,反正不吃亏。
——全然忘记了之前是谁说胆小的男人活该单身。
“是,是该感谢,可你的感谢跟别人的感谢不同。”
洪嫂神秘兮兮地说。
孟言不解:“怎么不同了?”
洪嫂笑着,眸中多了几丝戏谑:“你是他对象,你的感谢多了层意思,那叫什么,什么?”
孟言:“什么啊?”
洪嫂:“叫秀恩爱!”
孟言:“……”
砂锅炖鸡味儿没办法藏,培兰岛的居民房都是一幢挨着一幢,这家炒什么菜放了什么油隔壁都能闻到,更不用说炖鸡汤了。
没一会儿,洪嫂家的厨房就挤了零零散散七八个人,大人小孩都有。
“原来在炖鸡汤呢,老远就闻到味儿了。”
“小孟你可真会过日子,瞧这鸡汤炖的,没闻过这么香的味儿。”
“是啊,手艺都能赶上城里国营饭店的大师傅了。”
孟言挤着笑脸谦虚:“哪里哪里,没那么夸张,瞎炖的。”
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