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群里小伙伴有人按捺不住问她,今天接不接单?
颜烟确定接单后,手机一阵叮叮叮,群里消息飞速滚动。
蓝色的天空:【我要预定120串兔腰,30个鸭翅,6根鸭脖,一共多少钱,我转你?】
五颜六色的颜回复蓝色的天空:【是不是不小心多按了一个0?】
蓝色的天空回复五颜六色的颜:【120串兔腰,没有错,快给我算钱,转你。
】
圆圆的兔脑壳:【嘤,回来了,我要五个兔脑壳。
】
酸辣洋芋丝儿:【终于等到你,还好我没放弃……我要两个鸭头,三个鸭脖,素菜串串每样两串。
】
……
黄秀兰同志歪头看来,颜烟非常识趣地放下手机。
休息一天,群里小伙伴们太热情了,今晚预定单子爆单。
颜烟估算了下,明天的预定单,加上散卖的卤味全部卖完,她的单日营业额能突破2000元大关!
刨掉所有成本,利润大概有800元左右。
投入的成本3500元,已全部回本,甚至她还小赚了几千元。
从上自下浏览一遍刚转账的付款记录,颜烟笑得见牙不见眼,一脸财迷样。
叉腰,她可真是牛叉坏了!
数钱很欢乐,第二天处理兔腰,差点把颜烟累断腰。
今天颜烟要的兔腰比平时多,惹得陈志鹏打趣她:“颜老板生意越来越好啊,以后承蒙多多关照。”
颜烟:“也就运气好,遇到个爱吃兔腰的顾客,可能上回没吃够,以后不一定常来。”
陈志鹏嘿嘿笑:“要手艺好,才有顾客肯上门,照这样发展,过不了多久颜老板就能开店创业做大生意。”
开店,算是颜烟目前这一阶段的梦想吧!
天天晚出晚归,风吹日晒,颜烟做梦都想要有一个自己的店铺。
铺子租金太贵,现阶段,她承担不起。
等颜烟清点完,陈志鹏赶着给下一个商户送货。
揭开盖子,不锈钢桶里,一堆等待处理的兔腰,看得黄秀兰怀疑人生:“这玩意儿有那么好吃吗?”
厨房飘荡着一股臊腥气,中午吃的美味平菇也不香了,熏得黄秀兰差点yue了。
默默套上口罩,隔绝了部分气味,厨房里的窗户全部打开,散味通风,气味没那么浓烈。
平菇经不起存放,多放两天,表面会滋生一种白菌,不是发霉,也能吃,但口感极差。
同样竹笋也是,多存放一天,鲜味随之消散分,老了口感不好。
昨晚回家后,颜国华同志连夜处理一部分平菇和竹笋,开水烫一烫,裹在保鲜袋,放冰箱里存放。
另一部分,颜烟有自己的用处。
反正家里吃不完,天天吃,也不叫个事儿,她可以卤好了拿去卖啊!
平菇和竹笋,她各准备了二十串。
拍完照,发到群里,也不管手机叮叮响,颜烟开始整理出摊的工具。
来到小吃街入口,立刻围上来一群女孩子,人头攒动,约莫有一二十号人,把颜烟搞懵了。
有人问:“这个是便衣煎饼吗?”
另一个女孩子说:“粉色小吃车,好像是,我看大家都跟着她,我们也赶快跟上,不然一会儿抢不到了。
真好奇她家卤味到底有多好吃,这么多人来买?”
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