春日部的阳光暖暖地倾洒下来,给野原家的院子披上了一层金色的纱衣。
这样宜人的天气,最适合来一场欢乐的烤肉派对啦。
野原一家早早就开始忙碌起来,为这场派对做准备。
美伢在厨房里像个指挥若定的大厨,各种食材在她的手下被一一打理。
鲜嫩的五花肉被切成均匀的薄片,在盘子里码放得整整齐齐,泛着诱人的光泽;鸡翅两面划上几刀,方便入味,随后被放进一个大碗中,美伢往里面加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜等调料,开始仔细地腌制,一边腌制还一边轻轻搅拌,嘴里念叨着:“这样腌制出来的鸡翅,烤起来肯定又香又嫩。”
一旁的蔬菜也不甘示弱,翠绿的青椒、橙黄的彩椒、修长的茄子、圆滚滚的香菇,都被细心地洗净切好,装在不同的盘子里,仿佛在等待着被烤架赋予新的美味。
广志则在院子里负责搭建烤架。
他吃力地把沉重的烤架从储物间搬出来,放在院子中央的合适位置。
然后蹲下身子,仔细地检查烤架的各个部件,确保它稳固安全。
接着,他开始往烤架里添加木炭,用打火机点燃引火物,看着火苗一点点蹿起,舔舐着木炭,慢慢将它们烧红,广志满意地点点头:“嗯,火候应该差不多了。”
小新呢,像个兴奋的小陀螺,在屋子里和院子里不停地穿梭。
一会儿跑到厨房,偷偷捏起一片切好的五花肉,笑嘻嘻地往嘴里塞,还没等美伢反应过来,就已经吞下肚去,然后一脸满足地说:“妈妈,肉好香呀,我先帮你尝尝。”
美伢佯装生气地瞪他一眼:“小新,不许偷吃,等会儿烤肉派对开始了,有你吃的。”
一会儿他又跑到院子里,好奇地盯着爸爸摆弄烤架,跃跃欲试地说:“爸爸,我来帮忙吧,我也想烤。”
广志笑着把他推开:“小新,你还小,等会儿烤的时候小心烫着,乖乖在一边等着。”
小葵坐在院子角落的婴儿车里,挥舞着小手,看着大人们忙碌,嘴里发出“咿咿呀呀”
的声音,仿佛也在为这场派对欢呼助威。
她的眼睛亮晶晶的,对周围的一切都充满了好奇,时不时还伸手去抓旁边放着的一个小玩具。
终于,一切准备就绪。
美伢把腌制好的鸡翅、码放整齐的五花肉片,以及各种切好的蔬菜,一一端到院子里的桌子上。
广志将烤架调整好火候,把铁网架在上面,瞬间,一股淡淡的炭火香味弥漫开来。
小新迫不及待地拿起一串五花肉,递给广志:“爸爸,快烤这个,我都等不及啦。”
广志接过肉串,放在烤架上,肉串刚一接触炙热的铁网,就发出“滋滋”
的声响,油脂开始慢慢渗出,滴落在炭火上,溅起小小的火花,散发出诱人的肉香。
广志熟练地翻转着肉串,不一会儿,五花肉就变得两面金黄,边缘微微卷曲。
广志把烤好的五花肉递给小新,小新连忙接过,也不顾烫嘴,咬了一大口。
“哇,太好吃啦,爸爸烤的肉是世界上最好吃的。”
小新一边嚼着,一边含糊不清地称赞道。
美伢在一旁笑着说:“看你这小馋猫样,慢点吃,别噎着。”