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第696章 看起来好高级（第1页）

“最后......”

何安看向严泰鸿。

其实不用问，大家也知道为什么。

严泰鸿老爷子只说了一句话，声音不大，却重若千钧：

“一只老母鸡，从破壳到长成，需要五百天。”

他冷冷地看了一眼那个厨师：

“你用二十分钟把它变成了垃圾。”

“我不喜欢浪费食材的选手。”

“下去吧。”

只有这三句话。

那个年轻厨师再也忍不住，掩面痛哭，鞠了一躬后，狼狈地逃离了舞台。

全场鸦雀无声。

紧接着，

现场陷入了一段漫长的真空期。

大家终于意识到，这是一场长达六小时的马拉松，而不是百米冲刺。

剩下的厨师，无论是切菜的频率，还是调味的动作，都肉眼可见地慢了下来，变得更加小心翼翼。

谁也不想成为下一个倒霉蛋。

时间，就这样一分一秒地流逝。

四十分钟......

一个小时......

一小时二十分钟......

孙大雷和顾星辰这两位大众评委，在场馆里溜达了好几圈，甚至闲得都开始研究哪个选手的刀更好看了。

终于。

当比赛计时器走到一个半小时的时候。

“叮！

！

！”

第三声完成铃，打破了现场的沉寂。

孙大雷精神一振，和顾星辰对视一眼，立马朝着铃声响起的方向走去。

这一次按下铃声的，是位于西餐区的一位大厨，名叫胡广盛。

他抽到的食材，和江天一样的深海鮟鱇鱼。

“终于有人交作业了。”

孙大雷走到灶台前，看着摆在胡广盛面前那个骨瓷盘，眼睛瞬间亮了。

这一次，没有那种让人血压升高的暴殄天物，只有一种扑面而来的奢华。

只见盘子中间，摆放着煎得表面金黄焦脆鮟鱇鱼肝。

鱼肝底下垫着煎过的芦笋，周围淋着一圈深红色的红酒黑醋汁，最上面还点缀着几颗黑色的鱼子酱和一片金箔。

这就叫排面！

这才是这道食材该有的待遇！

孙大雷忍不住往远处江天的方向瞥了一眼，然后转过头对着胡广盛竖起了大拇指：

“这就对了嘛！

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