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第42章 酒精中毒是怎么引起该怎么治疗（第3页）

-绿豆有清热解毒的功效。

酒精中毒后，绿豆汤可以帮助清除体内的热毒。

绿豆中的蛋白质、维生素B族等营养成分也有助于身体的恢复。

制作时，将绿豆洗净，加入适量的水，煮至绿豆开花即可。

可以适当加一点冰糖来调味，口感更好，也能补充一定的糖分，缓解酒精中毒后的不适。

2.蔬菜汤（如菠菜汤、南瓜汤）

-菠菜汤：菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。

菠菜汤容易消化吸收，能为身体提供营养，同时促进胃肠蠕动，帮助排出体内的酒精。

制作时，将菠菜洗净切段，先在锅中加入少量橄榄油，放入蒜末爆香，加入适量清水，水开后放入菠菜，煮几分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。

-南瓜汤：南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和果胶等。

南瓜汤口感细腻，果胶可以保护胃黏膜，减轻酒精对胃的刺激。

制作时，将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中，加入适量清水，煮至南瓜软烂，用料理棒打成泥状，根据个人口味加入适量的糖或盐来调味。

3.山药瘦肉汤

-山药健脾益胃，瘦肉富含蛋白质。

这道汤品可以增强体质，帮助修复酒精中毒后受损的肠胃。

制作时，将山药去皮洗净切块，瘦肉洗净切块后焯水。

把山药和瘦肉放入炖锅中，加入适量的红枣、枸杞和姜片，倒入适量清水，炖煮1-2小时左右，加入适量盐调味。

4.鲫鱼豆腐汤

-鲫鱼富含优质蛋白质，豆腐含有丰富的大豆蛋白和钙。

这道汤味道鲜美，营养丰富，易于消化吸收。

酒精中毒后，它可以补充身体所需的营养，帮助恢复体力。

制作时，将鲫鱼处理干净，锅中放少许油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入适量清水，放入姜片、葱段，大火煮开后转小火煮至汤变白，放入豆腐块，继续煮10-15分钟左右，加入适量盐和胡椒粉调味。

以下是一些酒精中毒的紧急治疗小妙招：

催吐

-当发现有人酒精中毒且意识较为清醒时，可以用手指或筷子等轻轻刺激其咽喉部，引发呕吐反射。

让中毒者把胃里还没吸收的酒精吐出来，减少酒精的吸收量，但要注意避免误吸呕吐物。

饮水

-让中毒者喝大量的温水、淡盐水或者蜂蜜水。

喝水可以稀释胃内的酒精浓度，同时促进排尿，加速酒精及其代谢产物排出体外。

淡盐水能够补充因呕吐等原因丢失的电解质，而蜂蜜水含有果糖，有助于加速酒精的代谢。

保持呼吸道通畅

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