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第40章 不一样的早饭（第2页）

元旦过后，很快周围就有了年的气氛。

这周幼儿园放假了，厂里的活也少了很多，虽然离过年还有两周多时间，大家天天讨论的也是过年去哪里，买什么年货的事了。

周日一早，何欣照旧早早就醒了，两个小姑娘还在睡，才放寒假，小孩子睡得很香。

看看外面蒙蒙亮的天色，何欣小心地捅开昨晚压的火。

西北的夜晚长，也冷，现在外面差不多是零下二十多度了，屋里必须要保持整晚的火不灭，才能保证屋里的人不受凉。

但因为火是压着的，屋里的气温并不高，大约在十度左右，何欣看了一眼挂在书柜上的温度计，红色的指针在很偏下的位置，喔，还不到十度。

何欣加着精碳，想屋子里的温度提升的快一些。

不然等下小姑娘们起床时，会很难从温暖的被子中爬出来，那样真的很痛苦。

将大的烧水壶放在炉子上，何欣去翻碗柜，今天起的这样早，早饭不如做个复杂一些的吧，早上不是喝粥就是面疙瘩汤，也腻烦了。

何欣从面袋里舀了两小碗面出来，又从面袋里的老酵头上撕下了一小块，将清水和小苏打调和好，准备开始揉面，想了想又加了一颗鸡蛋。

面很快揉好了，何欣小心的用湿润了的干净帕子盖上，又加盖了一个盆在上面反扣着。

将揉好的面放在橱柜上，这里离炉子不远，温度够，何欣淘米准备煮米粥。

家里没有黄豆，更没有石磨，豆浆是不用想了，再说就是都有，自己昨晚可没想好要做豆浆，豆子也没泡呢。

等着面发的时候，何欣看看两个小的还睡得很香，两个人的小脸都红扑扑的，看着很可爱。

何欣干脆也不再在外面待着了，又轻手轻脚地往里间去了，米粥就慢慢煮着吧，自己开的小火，需要的时间可不短。

何欣想起自己听团场的一个姐姐说过的，她有段时间生病，特别想喝熬得浓稠的大米粥，但没大米。

说来好笑，离团场很近的地方就有一个全国知名的稻米产区，古代这里的米还是贡米，但就当地生活的人而言，吃米是很难得的。

米产量不算高，几乎全部都送去内地了。

那个姐姐家的人知道后，辗转托人给她送了两斤大米过来，结果，那个姐姐才发现，自己并没有可以用来熬米粥的锅，十多人一起用的大铁锅，是不能给她个人使用的。

最后让她想出了一个办法。

晚上将自己的暖水瓶灌上新鲜开水，在里面放上洗好的米，盖好盖子，第二天早上打开暖水瓶，就能从里面倒出绵密粘稠的粥，当然，粥稠不稠还是要看米和水的比例。

但粥，是真的香。

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