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比如礼拜一中午可以安排一顿饱饭,如果粮食相对充裕,礼拜四中午再安排一次饱饭。
把饱饭安排在中午,而不是晚上,何文他妈是有自己的道理的。
如果安排在晚上,中午吃不饱,下午早早便饿了。
如此,不提早吃晚饭,便要挨饿;提早吃晚饭,即便吃了饱饭,还没到睡觉时候,便又饿了,觉也睡不好。
而中午吃饱了饭,一整个下午都不饿。
晚上稍晚一些吃饭,大家都少吃点儿,早点儿睡,既省了粮食,又减少了醒着时候的饥饿感。
这是饥饿年代,劳动人民总结出来的智慧结晶。
何文他妈不知道,她摸索出来的这套理论,冥冥中吻合了多年后某些健康专家总结出来的“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”
的所谓科学健康饮食理论。
何文他妈在一家人饭量上的“计划经济”
,不是为了科学健康。
按照美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛的需求层次理论,对健康的需求是在保证了温饱前提下,更高一级的需求。
而何文他妈的“计划经济”
,只是为了不断顿,少挨饿,是最低级的人类生存本能的需求。
而何文八岁那年秋天,尽管经历了一整个夏天的干旱,陈家村土地里长出来的粮食仍然获得了前所未有过的丰收。
交足了公粮,剩下的全部直接装进自家的粮缸。
粮食过了称,何文他妈右手拿着一根干树枝在地上反复计算了三遍,长出了一口气,左手拽下裹在头上的毛巾,揩了一把脸,一屁股坐在晾得半干了的苞米骨子上,咧嘴笑了。
何文他妈笑,是因为她的吃饭“计划经济”
时代终于可以画上句号了。
粮缸里的粮食,不仅能保证一整年天天有饱饭吃,还能有余粮。
所以,此后的吃饱饭,吃的是纯粮食,苞米面、苞米子磨得也精细,去了苞米脐子,口感好,也好消化。
不仅是何文家能吃饱饭,陈家村家家户户都在这一年吃饱了饭。
也不是,确切地说,这一年陈家村除了一户人家以外,都吃饱了饭。
这户没能有饱饭吃的人家,其实只有一口人,大家都叫他孙瘫子。
虽然叫“瘫子”
,但孙瘫子并不瘫,他是一个四肢健全、智力正常,且完全能够生活自理的正常人。
之所以叫他“瘫子”
,是因为他太懒,懒到宁可整天整天躺在炕上装病,只说头疼,身上没劲儿,屙??、撒尿都在屋子里解决,弄得满屋子臭味,也不愿意下地参加生产队的集体劳动。
王丽娟几次安排人去催他下地参加集体劳动,自己也亲自上门拜访过,赵清明也去过两次,不等进屋,隔着关着的房门便能闻见从屋里透出来的臭味。
不管来人是谁,孙瘫子都是一副带死不活的样子,死猪不怕滚水烫。
来人扛不住孙瘫子家里的臭味,总不至于把他生拉硬拽拖进地里干活吧。
多他一个也未必多,少他一个也未必少,反正集体的活,终究是有集体扛着。
其实孙瘫子以前不这样,虽然算不得勤快,但也谈不上有多懒。
村里刚开始搞人民公社化那几年,孙瘫子跟着他爸也参加集体劳动,劳动积极性还是很高的。
孙瘫子甚至把他爸偷偷藏起来的自家的一块磨刀石和一把花曲柳把的镐头贡献出来,作为公社集体农资。
何文他爷爷何天林被赵清明诬陷那年,孙瘫子他爸也反对赵清明,结果和村会计陈建国一样,遭了赵清明的报复。
陈建国被诬陷企图偷杀生产队养的猪,丢了会计工作。
孙瘫子他爸没被诬陷,而是半夜里发现自家院子里的柴垛被人点着了,直到天快亮的时候火才灭。
火灭了不是因为孙瘫子和他爸折腾一晚上,一边压井水一边泼水,把火泼灭的。
而是柴垛烧干净了,一块柴柈子都没剩下。
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