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饺子虽然是节庆食物,但随着生活水平的提高,也慢慢的成为了日常饮食。
但是大年三十这顿饺子,有特殊的意义!
董熹力气大,负责和面。
孙海平比较鸡贼,负责调馅。
至于王宝強,就只能擀皮了!
饺子馅是韭菜猪肉的,再加上提前泡软的虾米,三鲜馅就集齐了。
董熹不太会做饭,但是他会包饺子,因为包饺子比较好玩!
用筷子将馅料加入饺子皮中,然后将饺子皮对折,用双手指间压和,轻松的完成了一个个胖嘟嘟的饺子。
过年的饺子,一般喜欢往里面塞点啥,吃到的人能有个好彩头!
王宝強提议塞个硬币,被董熹以不卫生给拒绝了。
孙海平则提议塞几个花生豆,被董熹以硌牙给否定了!
最后三人决定塞点抠了核的红枣,一来象征红红火火,二来也比较好分辨。
当然这都是董熹的说法,不过看在他沙包一样大的拳头下,两个人选择了妥协。
事实证明,讲道理哪有拳头硬来的实际!
炉子上的水已经沸腾,白白胖胖的饺子排着队的跳入锅中,不一会儿就翻着肚皮飘了上来!
已经临近午夜,董熹的肚皮其实并不是太饿,但是看到王宝強和孙海平的吃相,他也忍不住加入其中。
夹起一个大肚饺子,感受着韭菜包裹不住的特殊香气。
董熹整个塞入口中,期待的爆汁没有如约而至,反而“咯吱”
一声,董熹只觉得自己的牙被硬物垫了一下。
吐到碗里,用筷子拨弄几下,然后夹起了一枚五角钱的硬币。
董熹只觉得眉头跳了跳,抬眼望去。
王宝強早就端着碗躲到了门口,小心翼翼的瞅着自己。
“唉~”
董熹叹了口气,朝他招了招手。
“大过年的,我就不揍你了!
下不为例!”
直到这时候,王宝強才带着傻笑坐了回来,讨好的说道:“哥,吃到钱,说明你今年一定发财!”
“呵呵,发不发财不重要。”
董熹心有余悸的问道:“你就放了一个钱吧!”
“嗯,我没有机会放更多的!”
王宝強声音有些失落,似乎因为没吃到钱而委屈。
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