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第八十二章 厨心（第1页）

刘昴星总结了一下，虎级料理人中，拥有“厨师之心”

的比例之后，忽然发现了一个问题！

在系统中的“中华一番”

的菜单里，虎级料理中，只有寥寥可数的几道不需要“厨师之心”

而已，按照刘昴星之前的推测，能够达到“虎级”

的料理人，也应该大部分都有“厨心”

才对，但是现在这个比例却……

“难道这才是料理界进步的本质吗？没错！

这一百多年中，因为厨艺的发展，已经可以令料理人在没有‘厨心’时，更容易达到虎级。

但与此同时，同样是虎级料理人，掌握‘厨心’的比例，却要远远小于一百多年前了……

不！

或许在一百多年前，许多料理人在达到‘虎级’之前，就已经拥有‘厨心’了的！”

刘昴星在心中得出了这样的结论。

也就是说随着时代的发展，料理界的“厨艺”

是在不断提升，尤其是最近一百多年，因为菜系大融合的原因，所有菜系都以狂飙一般的速度发展着！

一度令上了年纪的四十年前的毕业生宫本太郎，觉得跟上年轻人脚步很难……

当然，刘昴星现在知道这老头太谦虚了，刚刚宫本特地给他准备了一小碗“青菜豆腐汤”

，赫然也已经在他多年磨砺下达到了“虎级”

，而且其中包含着犹如时间般厚重的“厨心”

，令这汤的味道格外使人流连忘返！

然而在“厨艺”

飞速发展的同时，在一定程度上，阻碍了料理人的“修心”

，如果换在一百多年前的“中华一番”

时代，虽然厨艺提升比现在要困难，至少绝大部分虎级料理人、甚至部分特级料理人，都是拥有“厨心”

的。

“阿星！

你还在做什么？快收拾行李啊，马上就要出发回学院了。”

郁魅等人过来催促道。

“大概阿星还沉浸在之前的小宴会中吧？阿星果然还是那么容易沉迷于美食啊，足足发愣了好几次呢！”

大吾说道。

“没错，的确令人沉迷。”

刘昴星说的也是实话，这次四十多名虎级料理人准备菜品的小宴会，恐怕世界上没有任何一个人会拒绝，同时也为刘昴星，提供了丰厚的经验！

之前真实厨艺从“高级一星”

，连续两天进入VIP自助厅“扫荡”

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